グルメ
2019.01.18
皆さんこんにちは
本日は、メキシカン料理屋さんを紹介したいと思います
左 ブリトー(burrito)右 ケサディーヤ(quesadilla)
ご覧の通り、一つ一つがかなりの量で出てきます…!!
ブリトーをもう少し近くで撮ってみると…
握りこぶし程度の太さがあり、中身はライス、サルサ、チーズ、ペースト状のお豆がぎっしりと入っています。
それに加え、牛肉か豚肉をお好みで選ぶことができます。
こちらは、ケソ・ファンディード(queso fundido)という日本で言うチーズフォンデュに似たようなものです。
しかし、具材をチーズに「つけて」食べるというよりは、チーズをトルティーヤで「巻いて」食べるスタイルになっています。
トングを使って掴めるほど、チーズが濃厚でとても美味しそう
それでは頂きます
Patron Tacos & Cantina
265Robson St,Vancouver,BC
Sara