テーマ： 現地情報
皆様 こんにちは
ラマダン、イードも終わり今年の最大行事の一つが終わってしまいました。
ちょっと寂しく感じます。
次の楽しみは、11月の犠牲祭！
私はラマダンよりも犠牲祭の方が楽しみだったりもします。
ラマダンの終わりはイードの為にカハクやビティフール、ビスケット等を
作ります。
イード初日は、家族で集まったり普段会わない親戚の家に訪問したり、
日本のお正月のような感じです。
もちろん、子どもにはお年玉を。
私もこの年になってお年玉を頂いてしまいました。
お年玉を渡す側なのに・・・。
では、イードのスペシャルお菓子をご紹介します！
今回は、カイロ支店のスタッフが作ってきてくれました。
イードにこれを食べないなんてありえない！
粉砂糖がかかってとてもおいしいカハク
軽い口当たりのビティフール（クッキー）
サクッとした触感のビスケット
各家庭によって若干味が違うので、挨拶回りが楽しみになります。
もちろん、普段でも食べる機会がありますが、
イードの時は家庭で作る率が高くるので、家庭の味を味わうチャンス！
いつも、ありがとうございます。
本日も
よろしくお願い致します！！
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HIS カイロ支店
2025.04
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