皆様 こんにちは
今日のカイロは最高気温22度、最低気温9度です。
気温差13度!夜よりも明け方の寒さの方がつらいです。
今回ご紹介するのは、

タロイモです。
とてもずっしりと重く、大きかったのですが、比較するものがなかったのでタロイモの写真だけになってしまいました。
エジプト料理では、このタロイモの皮を切り取り、サイコロ型に切って、料理に使います。
とっても硬いので、なかなか包丁が入らず、悪戦苦闘。
エジプト人は簡単にまな板も使わず切っていきます。
味は、サトイモに似ておいしいので、皆様も機会があれば是非食べてみてください。
mariam
いつもありがとうございます。
本日も

よろしくお願いします。