テーマ： 食べ物
エジプトでも地域により習慣が違うようですが
男の子が生まれたら 羊を２匹
女の子が生まれたら 羊を１匹が
神にささげられ、
そして その羊は、ご馳走として 近所や親戚に
ふるまわれるそうです。
昨日の昼食に お子様が生まれた方より 招待を
受け ご馳走を頂きました。
Kabsa という サウジアラビアの方からきた料理です。
スパイスの効いたご飯の上に 羊の肉がのっています。
食べてみると この羊肉 クセが無く とても美味しかったです。
エジプトではほとんどの人が豚肉を食べないので、ここに来て
から、羊肉を食べる機会が増えました。
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HIS カイロ支店
2025.06
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