テーマ： レストラン
カイロのナイル川
その川沿いにあるレストラン
El bet Betk
ここから ナイル川の風景が見れるので
ちゃんぽんのお気に入り レストランの一つです。
窓際の席について
エジプトの伝統料理の一つ
Tagen タジンを注文しました。
タジンは、トマトソースで煮込んで料理です。
メインの前に出てきたのが エジプトの伝統的なパン
アエイシです。
パンにいろいろな ソースなどをつけて食べます。
この レストラン 自家製パンで 焼き立てのパンが
あまりにも美味しいので、パンを食べすぎて メイン
の前に お腹がいっぱいになりそうになります。
Tagen Meat です。
ご飯にトマトソースをかけて食べてみました。
肉の旨味がソースに溶け込んで
とても美味しく頂きました。
ナイル川の風景も
食事の味を引き立ててくれているようです。
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HIS カイロ支店
2025.05
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