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2016.03.24
いまや世界的に人気の日本食。
コスタリカも例に漏れず、たくさんの日本食レストランがあります。
でも、海外の日本食って外国人用の味だよね…と不安に思う方もいるかも
しれませんが、今日紹介するレストラン『FUJI』は日本の味！
日本人在住者御用達、ホテル・クラウンプラザ・コロビシ内にあるレストランです。
こちらのホテルはオーナーが日本人であり、きめ細かいサービスに定評の
あるホテル。スタッフのクオリティも非常に高いデラックスホテルです。
レストランにも日本人の板前さんがおり、このおいしい日本食は、
正にその賜物であります。
今回は人数が多かったので思い切って寿司の舟盛り。
まさかコスタリカでおいしい寿司が食べれるなんて…とただただ感動しました。
どうやって新鮮な寿司ネタを手に入れているのでしょうかね。
コスタリカはご飯もおいしいですし、ラテンアメリカ各国のおいしい料理が
手軽な金額で楽しめることもあり、日本食が恋しくなることはそんなにないのですが、
それでも日本食はやっぱりうれしいです。
調子にのってカツ丼まで食べました。
こちらは鍋焼きうどん。
写真撮る機会なんてあまりないので、同行者が頼んだ注文にも関わらず、
写真をとらせていただきました。
（チャンスがあれば写真を撮ってしまう、旅行会社社員の悲しい性です…）
他にも焼き鳥や枝豆など、お酒のおつまみも充実。
こんな座敷もあります。もはや日本ですね。
海外旅行で来られた方も、現地の食事がどうも慣れない時、
おいしい日本食があれば安心ですね。
ホテルのご予約ももちろん承っております。
CROWNE PLAZA HOTEL SAN JOSE COROBICI
(クラウンプラザ ホテル サンホセ コロビシ)
http://hotels.his-j.com/HotelDetail/SJO00035.aspx
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