テーマ： ツアー
みなさんこんにちは！!
インターンシップ研修生の重永です。
今回のテーマはこちら
炎の鉄板職人
鉄板ツアーについてお伝えしたいと思います。
ラスベガスNO１とも言われる鉄板ステーキのお店、武蔵。
中に入ると酒樽や着物がかざってあり
日本の雰囲気を味わうことができます。
まず前菜としてサラダが出てきます。
そして、本格的に調理がスタート！！
目の前が炎に包まれました。
その上にご飯をかぶせこの動き！！
動きが早すぎて写真がぼやけます。
アツアツの炒飯が完成～
ぱらぱらの食感と香ばしい香りが食をそそります。
続いて玉ねぎを輪切りにスライスし、
これを小さい山のように乗せます。
火山が噴火し
蒸気を吹き上げました。
楽しすぎです!!
もちろんこの玉ねぎも美味しくいただきました。
次に出てきたのはうさぎ！？
・・・すいません間違えました。
こちらは職人さんが
エビで作り上げたうさぎの作品です。
実は私、エビが大の苦手なのですが、このエビは違いました。
プリプリの食感に甘辛い味、とてもおいしくいただけました。
えびが嫌いな方、安心して食べてください。
さあ、いよいよメインディッシュの登場です！
牛肉⇒もやし⇒鶏肉といった順にお皿に盛られていきます。
６種類のたれを使いおいしくいただきました。
たれは、野菜や肉汁にバターや調味料などを混ぜて、
目の前で作ってくれる、出来立て自家製です！
もちろんたれをつけなくてもとてもおいしいです。
デザートに抹茶のアイスクリームを食べ、今回のツアーは終了です。
料理もおいしいですが職人さんの技も必見です。
職人さんによる鉄板ショー、必見です！
BY：SHIGE
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HIS ラスベガス支店
2024.05
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