テーマ： グルメ
シカゴへ旅行をした時に、初めて出会った
シカゴ名物 「シカゴ・ドッグ」。
これが・・・ ま～、ホットドックだというのに、
沢山の野菜がトッピングされていてボリューム満点。
恥じをしのんで大きな口を「がば～」と開けずには
食べれない大きさなんです。
しかも、ピクルスの酸味とソーセージの旨味が
絶妙なテーストをかもし出し、さっぱり味で美味
ラスベガスに戻ってから、あの味が忘れられずにいたのですが
ここラスベガス近郊で、見つけました。
ラスベガス市内を離れHENDERSONに入り、
LAKE LAS VEGAS に行く途中のLAKE MEAD PKWY.と
BOULDER HIGHWAY から１ブロック西へ行った辺りにあります。
ちょっと怪しげに建つ売店のような「HOT DOG HEAVEN」。
もちろん、目印は古ぼけたこの黄色の看板。
シカゴ・ドッグのソーセージは、ビーフ１００％で、
焼かずに茹でた（又は蒸した）ものを、
ポピーシード付のバンにサンド。
野菜は、刻んだ生たまねぎ、トマト、ホットペッパー、
そして 甘酢漬けのキュウリを刻んだ
レリッシュをソーセージの上にトッピング。
忘れてならないのが、この太くて長いピクルス。
ホットドッグと言えば、通常ケチャップ＆マスタードが主流。
但し、このシカゴ・ドッグは、ケチャップは Ｘ 。
セロリソルトをふりかけ、好みでマスタードを。
このボリュームで、＄２．６９＋税金 とは、お得～。
この他にも、チリドッグ、チーズドッグ、サンドイッチ、
フレンチフライ、オニオンリングも取扱っているので
ピクルスが苦手の人でも大丈夫ですよ。
お店の前のベンチで、ホットドッグを食べる事はできます・・・・・・
が、現在ここは真夏。
最高気温でも４０℃を超える事も多く酷暑。
是非とも、冷房ガンガンの車内などでゆったりどうぞ。
HOT DOG HEAVEN
( 702 ) 567－5050
87 E. Lake Mead Pkwy,
Henderson, NV 89015
http://www.hotdogheaven.com/
BY: YO
HIS ラスベガス支店
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