ラスベガスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ラスベガス観光ブログ

ラスベガスでは、最近、フードトラック（屋台）が人気。

先日ご紹介したＦＵＫＵバーガーに続き、

今回はＨａｎ Ｓｈｉｋ Ｔａｃｏ（ハンシクタコ） をご紹介します！

Ｈａｎ Ｓｈｉｋ Ｔａｃｏ　とは、韓国風タコ、という意味。

コチュジャンやキムチをあしらった、不思議なタコスです。

韓国風タコ、といえば、

ロサンゼルスで大人気のフードトラック、コギがとにかく有名です。

（そもそも、フードトラック人気はコギの人気がきっかけ、という説も）

コギは、ロサンゼルスでタコスを食べて育った韓国系アメリカ人がオーナー。

いわば純正韓国タコ、ともいえます。

（オリジナルなのですから、当然ですけど・・・）

それに比べ、ハンシクタコは、もう少しヒネリが・・・

韓国ｘメキシコ、のフュージョンフードにも関わらず、

オーナーは、なんとイタリア系アメリカ人。

それで、緑・白・赤、のロゴなんですねー。

韓国に住んでたわけでもなく、メキシコに縁があるわけでもないものの

友人の韓国系アメリカ人と過ごすうちに、

韓国料理の美味しさに魅せられ

ひとひねりして、新しい食べ物を作ろう、と思ったことがきっかけだったとか。

ちなみに、この友人の韓国系アメリカ人、というのは

ラスベガスで最大手のリカーショップ・Ｌｅｅ’ｓ のオーナーだそう。

その縁もあって、トラックの営業場所はＬｅｅ’ｓの駐車場がメインです。

動き回るフードトラックと違い、

拠点がハッキリしているので、「食べたい！」と思ったときに

インターネットの確認をしなくても行けるのは、

他のトラックと違い、大きなメリットかもしれません。

さてさて、オーナーの説明はこの位にして

気になるタコの中身を見てみましょう！

基本のメニューは４種類。

チキンタコ

ビーフタコ

ポークタコ

豆腐&卵タコ

どれも美味しいですが、

チキンと豆腐は、より韓国風、かと思います。

まぁ、韓国風、といっても、キムチはほんのり香る程度。

このあたりの配慮が、「オリエンタル満載」な雰囲気にならず

キムチに馴染みの無いアメリカ人にも受け入れられるコツなのかもしれません。

そして、フライドポテト、アメリカでは「フレンチ・フライ」と言いますが、

この店では

Not So FRENCH Fry =　フランスってわけじゃないフライ、

というネーミング。。

まぁ、韓国とアメリカとイタリアですからね。。。

ほんのりスパイシーで美味しいです。

そんな、マルチカルチャーの影響もあってか、

いつ行っても、あらゆる人種のお客さんで込み合っています。

是非お試し下さい！

場所は、Ｌａｋｅ ｍｅａｄ＋Ｔｅｎａｙａ近くの

Ｌｅｅ’ｓ リカーショップの駐車場

7411 W Lake Mead Las Vegas, NV 89128

ストリップからだと、ちょっとバスでいける距離ではありませんので

タクシー移動がオススメです。。

ただし、かなり離れているので、タクシーだと

片道・・・＄４０位かかります。。

レンタカーなど、移動手段がある方向けかもしれませんが

機会があれば、是非！

ＢＹ：ＡＹ