グルメ 2012.09.13

ベトナム料理で有名なフォーのお店に行きました。

チャイナタウンにある、Pho Kim Longという

地元の方に有名で、いつも混んでいます。

我が家はいつもヌードルを食べに行くんですが、

ヌードル以外のメニューもありますよ。

今回はライスヌードルのフォーと、

エッグヌードルのシーフードにしてみました。

エッグヌードルは日本でも良く食べる細い中華麺です。

後、クリアヌードルと言うのもあるそうなんですが、

見た目は春雨みたいな麺です。

フォーを注文する時は、色々な肉の部位があるので、

全部入ったものにするか、

特定の部位だけが入ったフォーにするのかを選びます。

フォーを注文すると

必ずもやし、バジル、ライム、ハラペーニョが入ったお皿が出てきます。

皆さん、自分好みでトッピングをしていきます。　

お皿のトッピング以外に良く見るのが、

Srirachaという赤いソースで、

チリペッパー、酢、にんにく、砂糖と塩を混ぜたもので、
タイのSiRachaという町の名前からきているようです。

それを入れたら、少しスパイシーなフォーの出来上がりです。

値段も１杯１０ドル前後とお手ごろで、

夜遅くまで営業していますので、一度行ってみてはいかがですか。

BY: NT

4023-4029　SPRING MOUNTAIN RD,
LAS VEGAS, NV 89102
(702)220-3613

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投稿： T.A.R.A.k.O -2012年9月13日 (木) 13時06分

■すごく食べたいです
アメリカに来て胃が悲鳴をあげてきているのでサッパリしたフォー食べたいです♩

投稿：ラスベガス支店 -2012年9月20日 (木) 21時31分

■Re:すごく食べたいです
＞T.A.R.A.k.Oさんコメントありがとうございます。いつでも混んでいる感じなんですが、結構早く料理も運ばれてくるので、一度行ってみて下さい。ダシの効いたスープで、胃が休まりますよ。

HIS ラスベガス支店

2024.05

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