ラスベガスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ラスベガス観光ブログ

ここラスベガスでは、世界各国の料理を堪能することができます。 

イタリア、フランス、スペイン、メキシコ、
日本、中国、韓国、ベトナムなどなど、
高級レストランから庶民的なレストランまで、
本当に数多くのレストランが存在します。

その中で、先日珍しいレストランを発見しましたので、
今回のブログでご紹介します。

レストラン名は、『LAS PUPUSAS』と言って、
エル・サルバドル料理のレストランです。

えっ？ エル・サルバドルと言えば、コーヒーの産地として有名ですが、どの辺りかはちょっと・・・・ と首を傾げる方も多いかと思います。

正式名は、エルサルバドル共和国。 中央アメリカ中部に位置していて、公用語はスペイン語で、面積は九州の約半分です。

そして、エルサルバドル人が好んで食べるのが『ププサス』。
このレストランの名前がそうです。

『ププサス』とは、とうもろこし粉を練って平らにしたトルティーヤに、チーズ、ポークやビーンズ（豆）などを包んで、鉄板で焼いたものです。 出来たてを、ホフホフして食べるのが美味です。

近隣国メキシコと料理が非常に類似しているので、これってメキシコ料理では？と勘違いをしてしまうほどです。

お店の人のお薦めという事もあり、今回は SALPICON(PICADILLO) をオーダーしてみました。

これは、目の周りのお肉をトマト味で煮込んだものです。

で、実際やってきたものが・・・・　じゃじゃーん、これです。

メキシコ料理と同じように、ビーンズ＆ライス（豆とご飯）が付いてきて、ちょっとお子様ランチのようです。お肉も、玉ねぎなどの野菜と煮込んでいるので、日本人の舌にも合います。

スープもオーダーしてみました。
 種類が沢山ありますが、この中から選んだのが、
SOPA DE RES という牛肉のスープです。

そして、実物がこれです。

これも、とうもろこし、人参、ズッキーニ、ポテトなど
沢山の野菜となんどミントの葉がアクセントになっています。

 後味、さっぱりです。

1人で食べきれる量ではありませんので、必ず２名以上で。
今回、残ったスープは持ち帰り、
後日野菜を更に加えて食事の一品にしました。

それでも、美味しかったですよ。

このレストランは私にも嬉しい、非常に庶民的な雰囲気です。
短パン、ＴシャツでＯＫ！！！

お店に入ると、カウンターがあり、持ち帰りもＯＫです。

因みに、メキシコ料理もメニューにありますので、
どちらをオーダーしても更にＯＫです。

ラスベガスで、エルサルバドル料理
是非、是非堪能してみてください。

LAS PUPUSAS

http://www.laspupusasrestaurant.com/

ラスベガス市内 ５店舗あります　

BY: YO