ラスベガスのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ラスベガス観光ブログ

EL TAVRホテルのレストランで夕食をとりました。

伝統あるホテルのレストランはやはり昔ながらのスタイル。正装をしたウエイターに

席に案内されたあと、料理についてじっくり説明されました。

メニューをあらかじプリントしていっていたので、注文は決めていました。

一人一人前をオーダーするととんでもない量になってしまうことを学んだ私たちは、6人で３メイン、2サラダ、6スープ、子供用プレートを注文することにしました。

EL TOVARのロゴのバター。かわいらしいです。

まず、スープはフレンチ・オ二オングラタンスープ、スクアッシュとどんぐりの実のスープをオーダー。本日のスープはターキーのクリームスープでした。

このスープはこのレストランに行ったら、必ず食べてほしい料理の一つです。

スパイシーでしたが、とっても美味しかったです。

このスープは絶賛でした。日本人の口にも合います。

スクワッシュは（水っぽい、黄色いかぼちゃ）のスープ。

御椀方のパイの中にスープが入っていて。なんとも凝った料理です。

ドリームキャッチャーのような螺旋模様が見る目も楽しませてくれます。

ほんのり甘くて、こちらもおすすめ。

サラダはこちらの2品

ほうれん草とエンダイブ（レタスのような野菜、和名はキクヂシャ）

りんご、カリカリのベーコン、ゴルゴンゾーラ、ローストされたシャーロッツ（わけぎに似たネギの一種）にドレッシングはアップル・ウォルナッツ ビネグレット。

ほうれん草、オリーブ、ローメインレタス、レッドオ二オン、アンティチョーク、アボカド、

フェタチーズ、バルサミコ・ビネガーがかかってます。チキンかスモークサーモンを選べて、

私たちはスモークサーモンにしてみました。

グリルされた虹鱒。

クランベリーやラズベリーの甘酸っぱいソースがかかっています。

とっても大きな虹鱒です。

ブラックアンガス牛のフィレ。

お肉は柔らかくでジューシーでした。

本日のシーフードはマヒマヒという魚です。

ハワイではよく食べられるそうですが、日本ではほとんどお目にかかれません。

白身魚で水分が多く身が柔らかいのが特徴です。

レモンにネットがかかっていました。

種がおちないようにネットがついているんですねぇ～。細やかな心配りが感じられます。

お子様用には塗り絵もついてきます。

写真：お子様用フライドチキンのセット

この量はどう見てもお子様用のプレートとは思えません。
大人でも食べ切れませんねぇ～。

お値段もそこそこで、雰囲気もありとっても楽しい一時をすごしました。

ウエイターさんもとっても親切で一緒に写真を撮って頂き、旅のいい思い出になりました。

BY:MK