3年前にクローズしたサハラホテルが、改装して
こちらストリップ側の出入り口。
奇妙なゆるキャラ的銅像がど~んとそびえ立っています。
お客さんもたくさん入っていて、
ホテル内はとても活気があふれていました。
スロットマシーンなどは全て新しい機械が導入されていて、
あの古いサハラホテルの思い出もなく、
カジノフロアはとってもきれいでお洒落なカジノに
生まれ変わっています。
シンプルですがコンパクトにまとまっていて
分かりやすい構造になっています。
プールもこの通り、大賑わい。
ちなみに、このSLSは何の略なんだろう?と調べてみると、
メディアの記事にはStyle、Luxury、Serviceの頭文字と
掲載されていました。
スタイリッシュで高級感あふれるサービスを、
という意味合いでしょうか。
お部屋の中は拝見していないのでどうかは分かりませんが、
少なくてもカジノフロアはこのSLSかっこよく仕上がっています。
バフェ(食べ放題のレストラン)へ行く道にも、
白黒写真の展示がずらりと壁一面にあったり、
インテリアにもこだわっているのが伝わってきます。
さて、レストランにも力が入っています。
日本食料理屋さん、KATSUYA。
名前から、勝手に「とんかつ屋さん?」と連想してしまいましたが
こちらは「勝屋」が正しいようで日本食が食べれます。
ガラス越しに製麺をしている様子が見れて、
自家製麺を提供している本格的なヌードルのお店です。
せっかく来たので何か食べて帰ろうと、
UMAMIとは、日本語の「旨味」。
日本だと昆布や鰹などのうまみ成分が連想されますが、
アメリカでもこの旨味が「UMAMI」と
ローマ字表記して広がってきているんですね~、
なんだかちょっと嬉しい。
このUMAMIバーガーの旨味は、トリュフ。
ケチャップにはこのトリュフが混ざっていて、
通常のケチャップとは違う旨味を引き出しているようです。
ただ、ハンバーガーやポテトのわりには、値段は高め。
こちらフライドポテト。
トッピングつきのポテトにすると、
The Original、基本のハンバーガーですとこちらで$12。
パンも香ばしく、お肉もジューシーで、
かなり美味しいハンバーガーでした。
トリュフ入りのケチャップをテーブルにひとつ置いてくれるので、
お好みでハンバーガーにつけながら食べることができます。
お店のイチオシはトリュフバーガー、$13~。
旨味ホットドッグは大人気で、
お昼時に行ったものの「もう売り切れ」と言われてしまいました。
ハンバーガーもポテトも大満足でしたが、
唯一ドリンクがアメリカのレストランでは珍しく
「おかわり自由」ではなく1杯ずつチャージされるので、
ソフトドリンクを注文の際にはお気をつけ下さい。
ストリップからはメインのホテル区域からはぐんと北側と、
ちょっと孤独しているSLSですが、
他にもいろんなレストランがあるので是非行ってみて下さい。
BY AK