ホテル 2014.09.05

3年前にクローズしたサハラホテルが、改装して

新しくSLS Las Vegasとしてオープンしました。


こちらストリップ側の出入り口。
奇妙なゆるキャラ的銅像がど~んとそびえ立っています。


お客さんもたくさん入っていて、

ホテル内はとても活気があふれていました。


スロットマシーンなどは全て新しい機械が導入されていて、

あの古いサハラホテルの思い出もなく、

カジノフロアはとってもきれいでお洒落なカジノに

生まれ変わっています。


バーの天井もスクリーン画面になっていて動きのある空間に。


こちらはフロントデスク。


シンプルですがコンパクトにまとまっていて

分かりやすい構造になっています。


プールもこの通り、大賑わい。



ちなみに、このSLSは何の略なんだろう?と調べてみると、

メディアの記事にはStyle、Luxury、Serviceの頭文字と

掲載されていました。

スタイリッシュで高級感あふれるサービスを、

という意味合いでしょうか。

お部屋の中は拝見していないのでどうかは分かりませんが、

少なくてもカジノフロアはこのSLSかっこよく仕上がっています。
バフェ(食べ放題のレストラン)へ行く道にも、

白黒写真の展示がずらりと壁一面にあったり、

インテリアにもこだわっているのが伝わってきます。



さて、レストランにも力が入っています。
日本食料理屋さん、KATSUYA。


名前から、勝手に「とんかつ屋さん?」と連想してしまいましたが

こちらは「勝屋」が正しいようで日本食が食べれます。


ヌードル専門店の「KU NOODLE」。


ガラス越しに製麺をしている様子が見れて、

自家製麺を提供している本格的なヌードルのお店です。


せっかく来たので何か食べて帰ろうと、

LAで有名な「UMAMIバーガー」へ行ってきました。


UMAMIとは、日本語の「旨味」。


日本だと昆布や鰹などのうまみ成分が連想されますが、

アメリカでもこの旨味が「UMAMI」と

ローマ字表記して広がってきているんですね~、

なんだかちょっと嬉しい。


このUMAMIバーガーの旨味は、トリュフ。
ケチャップにはこのトリュフが混ざっていて、

通常のケチャップとは違う旨味を引き出しているようです。

ただ、ハンバーガーやポテトのわりには、値段は高め。


こちらフライドポテト。

トッピングつきのポテトにすると、

$6.50とかなり高級な1品です。


The Original、基本のハンバーガーですとこちらで$12。


パンも香ばしく、お肉もジューシーで、

かなり美味しいハンバーガーでした。


トリュフ入りのケチャップをテーブルに
ひとつ置いてくれるので、

お好みでハンバーガーにつけながら食べることができます。

お店のイチオシはトリュフバーガー、$13~。
旨味ホットドッグは大人気で、

お昼時に行ったものの「もう売り切れ」と言われてしまいました。


ハンバーガーもポテトも大満足でしたが、

唯一ドリンクがアメリカのレストランでは珍しく

「おかわり自由」ではなく1杯ずつチャージされるので、

ソフトドリンクを注文の際にはお気をつけ下さい。


ストリップからはメインのホテル区域からはぐんと北側と、

ちょっと孤独しているSLSですが、

他にもいろんなレストランがあるので是非行ってみて下さい。


BY AK



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