グルメ
2015.08.10
ラスベガスチャイナタウンに新しくおすしやさんがオープンしまし
その名も”Sushi Takashi"
オーナーシェフ中村隆さんのファーストネームから銘銘です。
入り口には立派な日本の看板が掲げられています。
内装も入り口に負けずに、とってもおしゃれ。
ワイン好きなオーナーの趣向でワイン樽をモチーフにしたボックス 席が落ち着いた雰囲気を演出しています。
オープンしてすでに2ヶ月ほどたちますが、 私が食事に訪れたのはオープン翌日。
アメリカ大手の口コミサイトyelpのスタッフが10数名で食事 に来ていて、評判も上々でした。
メニューも豊富でバラエティーに富んでいますが、 この日私たちがオーダーしたのは”12コースディナー”
完全なお任せではなく、マークシートのようなものをわたされて、 1つずつ3種類から選ぶことができます。
とっても目移りしてしまう程、メニューも悩ましく、 12品目を選ぶ頃には最初に自分が何をオーダーしたかも忘れてし まうほど。
3人で食べに行ったのですが、”私はあれにする”、” じゃあ私はこっち”、、、と食べる前から大盛り上がり。
こんなに楽しいオーダーは初めてです。
さて、まずはサラダから。
写真でメニュー内容は見ていましたが、 全部小ぶりな鉢で出てくるのかと思いきや、 最初のサラダが大皿でやってきました。
もちろんそれで1人前。
その後も、
”わんこそば”か、”大食い大会”か、、、といった様相で、 お皿が運ばれてくるたびに、”むり~”といいながら、 大笑いしてました。
噂によると、1ヶ月たった今では、 少しボリュームを少し抑えているそうですが、 まだまだ笑える余地はあるようです。
名前を冠にしているだけあって、味はもちろん、 間違いのありません。
おしゃれな雰囲気を味わいたい人も、 笑いたい人にもお勧めのレストラン。
是非、一度足を運んでみてください。
Sushi Takashi
5300 W Spring Mountain Rd #101
Las Vegas, NV
(702) 749-7477
5300 W Spring Mountain Rd #101
Las Vegas, NV
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