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グルメ 2015.08.10
新しいおすし屋さん、その名も”すし隆”

ラスベガスチャイナタウンに新しくおすしやさんがオープンしました。

その名も”Sushi Takashi"

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オーナーシェフ中村隆さんのファーストネームから銘銘です。

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入り口には立派な日本の看板が掲げられています。

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内装も入り口に負けずに、とってもおしゃれ。

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ワイン好きなオーナーの趣向でワイン樽をモチーフにしたボックス席が落ち着いた雰囲気を演出しています。

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オープンしてすでに2ヶ月ほどたちますが、私が食事に訪れたのはオープン翌日。
アメリカ大手の口コミサイトyelpのスタッフが10数名で食事に来ていて、評判も上々でした。

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メニューも豊富でバラエティーに富んでいますが、この日私たちがオーダーしたのは”12コースディナー”
完全なお任せではなく、マークシートのようなものをわたされて、1つずつ3種類から選ぶことができます。

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とっても目移りしてしまう程、メニューも悩ましく、12品目を選ぶ頃には最初に自分が何をオーダーしたかも忘れてしまうほど。

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3人で食べに行ったのですが、”私はあれにする”、”じゃあ私はこっち”、、、と食べる前から大盛り上がり。
こんなに楽しいオーダーは初めてです。
さて、まずはサラダから。

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写真でメニュー内容は見ていましたが、全部小ぶりな鉢で出てくるのかと思いきや、最初のサラダが大皿でやってきました。
もちろんそれで１人前。

その後も、出てくるディッシュがすべてメインのボリュームにもかかわらず、食べ終わると見るや否や、次々とお皿が運ばれてくるものだから、
”わんこそば”か、”大食い大会”か、、、といった様相で、お皿が運ばれてくるたびに、”むり～”といいながら、大笑いしてました。

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食事の内容であんなに笑ったのははじめてかも知れません。

 
噂によると、1ヶ月たった今では、少しボリュームを少し抑えているそうですが、まだまだ笑える余地はあるようです。
名前を冠にしているだけあって、味はもちろん、間違いのありません。

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おしゃれな雰囲気を味わいたい人も、笑いたい人にもお勧めのレストラン。
是非、一度足を運んでみてください。
Sushi Takashi
5300 W Spring Mountain Rd #101
Las Vegas, NV
(702) 749-7477
み

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