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ラスベガスでは25年営業していると言う老舗のステーキ屋さんのスミス&ウオーレンスキーに行って来ました。HISのスタッフお勧めのレストランの1つになっているのに、一度も行った事が無かったので、自分の誕生日デイナーにこの店を選びました。
ストリップ大通り南のモンテカルロホテルのすぐ向かい側でROSSの左隣りの大通りに面した3階建てのビルです。大通りのホテルに泊まっている場合は行くのにとても便利な場所です。
入口が大通り側だけかと思っていたら車が着けられる入口が北側にもあって、バレットパーキングも出来るそうで、タクシーでも店の前で降りられます。
18時30分の予約で、到着すると店内は未だまばらで、落ち着いた雰囲気で、さすがニューヨークスタイルのステーキ屋さんと言う感じで重厚感がありました。
席に着き、まず乾杯のワインをオーダーしてからメニューとにらめっこしながら、どのステーキにしようかと迷っていると、親しみのあるサーバーがすかさず”今日のお勧めの24オンス(680g)のテイーボーンステーキを2人でシェアしては?”と言うので、そうする事にしてサラダとお肉のつけ合わせは自分の好みで選びました。
焼きたてのふわふわ円形ブレッドにスプーンが刺さっているのは、初めてでしたが美味しかったです。
ウォーレンスキーサラダは1オーダーを2人でシェアしたら丁度良い量でした、ベーコンが香ばしくって、こう言うベーコンってどこで売ってるのて感じでした。
付け合せにはクリームポテト(ハーフ)と芽キャベツのソテー(2人前)メインのお肉はナーント大きい事!!焼きたてを目の前でカットして骨をはずしてお皿に盛ってくれました。TボーンステーキはT型の骨の両方に違った種類のお肉が付いていてフィレとサーロインが味わえるのですお得な感じ
”わー美味しそう”と思わず叫んでしまいます。
勿論お味は最高、焼き方が素晴らしくお肉の味を引き立てています。私達はこれだけで十分満腹でしたが、ガッツリお肉を食べたいと言う方には、21オンス(595g)のニユーヨークステーキなどもお勧めですし、ステーキとラブスターの組見合わせたメニューもありました。28日間熟成されたと言うお肉の味は格別で十分な満足感を得られます、是非お試し下さい。
3767 S Las Vegas Blvd,Las Vegas NV89109
月ー木 5:30pm-10:00pm
金 土 5:00pm-10:30pm
BY : I