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2017.01.21
ストリップにあるシーザースパレス。
その中にある高級中華レストラン
「Ｍｒ. Ｃｈｏｗ」
２０１５年にオープンしたこの店は、マイケル・チャウさん。
チャウさんは、レストラン経営者だけでなく実業家、デザイナー、俳優と
多種多様な方面で活躍をされている方です。
レストランは、一言でいえば モダンで真っ白
ウエイター、ウエイトレスの制服も真っ白
とてもシンプルなメニュー
先ずは前菜 Shrimp with walnuts
CLAM
プリプリとしていて、素材の味とキザミ生姜が絶妙です
Mr. Chow特製のホットソースだそうです。
焼きシュウマイ
Fresh Steamed Sea Bass
XO long beans
チャーハン
上品な器にに入ってお上品です。
突然始まったで面打ちデモンストレーション
全員、だんだん伸びて長くなっていく麺を見て大喜び
蟹！
とてもクリーミーで濃厚。
Ma Mignon
濃厚ソースと柔らかなお肉 たまりません。
シーザースパレスの中にある中華料理店
特別な日などにおすすめです。
Ｍr. Ｃｈｏｗ
3570 Las Vegas Blvd S Las Vegas, NV 89109
Tel: (702) 731-7888
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