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テーマ：グルメ

2017.11.01

数あるラーメン屋でも一押し!!「RAMEN KOBO」

先日、ラスベガスの郊外にあるラーメン屋「RAMEN KOBO（ラーメン工房」に行ってきました。　

ここの売りは「自家製麺」

工房というだけあって、

麺を作る行程を見ることが出来ます。

いつも混んでいるイメージがあったのですが、この日は珍しく数組しか待っておらず、

思ったよりも直ぐに入れました。

メニューはとんこつ、味噌、しょうゆ、野菜の４種類。

それに、高菜やキムチ、もやしなど１８種類のトッピングが追加で頼めます。

辛さは、オリジナル、マイルド、ミディアム、ホットの４種類。

マイルドでもこの赤さ。

充分、辛いです。

ちなみにこれは

「とんこつラーメン＋煮タマゴ（トッピング）＋マイルド（辛さ）」

これが一番オリジナルに近い

「とんこつラーメン＋煮タマゴ（トッピング）」

チャーシューと煮タマゴを追加でオーダーするとこんな感じ

とろとろのチャーシューは絶品。

チャーシュー好きは追加オーダーをおススメします。

私たち以外に日本人は居らず、外国人にもラーメン文化がすごく浸透してるんだな～と、

今更ながらうれしくなりました。

食事を終えると、妙な視線が、、、、。

入口に目を向けると、ながーい行列が出来ていて、

さすが人気店だけのことはある、、、という感じ。

おなかを空かせた人の厳しい目線が少し怖いほどでした。

外国人に「待ってでも食べたい」と思ってもらえるラーメン文化は、日本人として誇らしい気分になります。

レンタカーなどの移動手段のある方は是非、足を運んでみてください。

Ramen KoBo

7040 S Durango Dr, Las Vegas, NV 89113

(702) 489-7788

営業時間：　昼11:30 am - 2:30 pm、夜5:00 pm - 11:00 pm

み

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グルメ 2017.11.01