今回は、ラスベガスのサマリンエリアにオープンした、バーベキューのレストラン「Rolling Smoke Barbeque」をご紹介します。
ラスベガスのホテル中心部からは、車で約20分のショッピングセンター内にあります!店内は、とっても明るくアメリカのカントリー調の雰囲気です。
フォトジェニックにもなるようなデコレーション。心が弾みます。
店内いっぱいにバーベキューのスモークの香りが漂っています。
今回は、定員さんお勧めナンバー1のTHE PIT SPECIAL 5 MEATS 3 SIDESセットを注文。(約2~3人分)
ポークリブ、ブリスケット、チキン、ソーセージがセットになっており、サイドは、フライドポテトとビーンズをチョイス。早速、お料理が運ばれてきました。
リブはとっても柔らかくで、外側には甘いソースが掛かっており、いい具合にスモークの風味がします。絶品です。
ブリスケットは、特製のソースを掛けて食べると更に美味しかったです。
サイドのビーンズは甘めな味付けですが、ピリ辛のスパイスがきいています。
ここのフライドポテトは、ワッフルカットされており、分厚いカット。外側はカリッとしており中はしっとり!こちらもスパイスが効いておりとっても美味しい!
アメリカで大人気のマカロニチーズも絶品!
お肉に飽きてきたら、一緒に付いてくるパンにお肉やピクルスを挟み、バーベキューバーガーで頂きます。
自家製の特製ソースも種類が沢山ありますので、迷ってしまいます。
そして、この店オリジナルのドリンクカップ。このカップを購入すると、次回からはドリンクがディスカウントされます!旅の思い出に、お一つ如何でしょうか。
今回行ったレストランは、ホテルの中心部からは離れた場所にありますが、レンタカー等をされていらっしゃる方は、是非行って見て下さい!
最後になりますが、レンタカーがない方も諦める必要はありません!トランプホテルの近くには、このレストランの1号店(ORIGINAL LOCATION)があります。こちらは、今回紹介したレストランのようにお洒落な雰囲気ではありませんが、昔ながらのアメリカの雰囲気のレストランです。(※注意:こちらの1号店の場所は、治安があまり良くありませんので、お昼に行かれることをお勧めします)
【1号店:ORIGINAL LOCATION】3185 S Highland Dr, Las Vegas, NV 89109
又、最近ではT-MOBILE ARENAの中にも入っているそうですよ。
ラスベガスでNo.1を誇る、バーベキューレストランです。お試し下さい。
旅の参考までに
HN-CHAN