今回はホールフーズのベーカリーをご紹介したいと思います。
写真はレーズンと胡桃、ホワイトチョコ&コーヒー味。この後者のホワイトチョコがコーティングされた、コーヒー味のパンが特にお気に入りでで、よくリピしています。ほんのり甘くって、ついつい食べ過ぎてしまいます。お店の人にリクエストすると食べやすい大きさにスライスしてくれます。
ホールフーズには、ヨーロッパ風なおしゃれなパンが並んでおります。
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ベーグル、フォッカッチャ、ライム麦パン。
母の日が近いので、華やかなケーキもショーケースに並んでいます。

可愛い容器に入ったクレーム・ビュルレ

フレンチ・レシピでつくられたブリオッシュとパウンドケーキ。ベーカリーだけでなく、チーズコーナーなども、特にヨーロッパ産の食材が多く置いてあり、けっこう興味深いです。
飲み物は、こちらのMACHA TEA LATTE。 ALMOND MILKを使っております。
全然、甘くなく、けっこう苦味があります。ボトルがお洒落~。
入口にはいつも素敵なお花が。鉢植えだけでなく、ブーケもありますよ。

とってもかわいい。サボテンの鉢植え。

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KI
最近ラスベガスにオープンしたインスタ映え間違いなしのCAFEを見つけましたのでご紹介。
場所は、チャイナタウン♪

大きな看板もなく、知らなければ絶対に入らないであろうこの外観。
この重厚な扉を勇気を出して開けてみると。。。


なんとまあ、外からは想像もつかない空間が待っていました。
明るい!にぎやか!天井が高くてすごい開放感!
ここは、4月にオープンしたばかりのGäbi Coffee & Bakeryという韓国系のカフェでございます。Gäbiという名前は、2012年に放映されたドラマ「ガビ」(※朝鮮初のバリスタの話)からとったのだそう。
ショーケースに並ぶケーキやパンもきれい★


私達は、夜8時ごろに行った所、おおくのケーキが売り切れとなっていたので、(ショーケースに入っているのは見本だけ)、早めにいかれることをおススメします。
椅子やテーブルが統一されていなくて、バラバラ。


お好みの椅子をみつけてゆっくりしたいところですが、人がいっぱい!!!
こんな鳥かごの椅子があったり、

ブランコの椅子があったり、

面白いのは、雛壇仕様の小上がりスペース。

さて、こんな素敵なカフェで私達が今回頂いたものは、、、。
レインボーケーキと五味子茶(オミジャチャ)。
五味子茶は、「甘・酸・ 苦・辛・鹹(かん)」の五つの味が含まれているという意味の名前の韓国の伝統的なお茶で、さっぱりしていておススメ♪

温かいお茶はこのようなティーポットででてきます。


カフェラテとティラミスケーキ。

お洒落でインスタ映えもバッチリのカフェ♪
みなさんも是非どうぞ★
Gäbi Coffee & Bakery
5808 Spring Mountain Rd ste 104, Las Vegas, NV 89146
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久々にSweets Rakuへ行ってきました。
このブログでも何度か紹介していますが、季節によってケーキが変わるので、前回とは違うデザートが楽しめるのが嬉しいです。
週末は結構待ちます。いつ行ってもとても人気!
今回は、土・日限定のランチセットを注文。
ポテトサラダ(食べかけですみません・・・)とミニスープ。
そして、メインのサンドイッチ。
私はいつもの、サーモンサンドイッチ。
イクラとの相性が抜群。
クロワッサンは暖かくてサクサク、最高です。
こちらは、イベリコ豚のサンドイッチ。
さて、ぼちぼちお腹も満たされてきたところで、ミニデザート。
この日はミニクリームブリュレ。
小さなココットにクリームブリュレが入っています。
小さくても、美しい飾りつけ。繊細な日本のおもてなしですね~。
そしてメインのデザート。
春先ともあり、今の限定スイーツはこちら。
「SAKURA(桜)」です。
ふわっとしたスフレの中にはピンク色のクリームがたっぷり。
横の緑はよもぎのようにも見えますが、実はこれ、ピスタチオのシャーベット。
ここは、アメリカ人のお口にも合う味付けになってますね。
(写真奥はモンブランです)
高級ランチなのでたまにしか行けませんが、ラスベガスで日本のおいし~~~いスイーツが堪能できるので、また季節が変わったら行ってきます![]()
BY AK
SWEETS RAKU
5040 W Spring Mountain Rd
Las Vegas NV 89146
予約不可
月・火・木・金 6pm~12am
土 12pm~12am
日 12pm~9pm













