刀削面(麺)というものをご存知ですか?
中国で食べて以来すっかり魅了された僕
なんとバンクーバーでも見つけました
まさに面を削るその瞬間
激写に成功しました!
削られた面があつあつの鍋へ吸い込まれてます
いやーカメラ目線をキープしつつ うーんやりますなぁ
お店は少林麺館 Sha-Lin Noodle House
ブロードウェイ通りXキャンビー通りの近く
Fried Cutting Noodles C$9.95
削っているため、ほどよい面の厚さが食べ応えあり
ホタテと海老とイカとタコの華麗なる競演
卵の甘みが効いたちょっと不思議な味
ついでに注文して大当たりな一品がコチラ
でもよく見てください たっぷりかけられたスパイス群
食べながらボロボロこぼれること必至
う、美味いっ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
美味すぎて5~6本ペロリです
口の中に中国北方の平原が広がります(?)
豊富なメニューが壁一面にどーん
いつも満席!
ちなみに上の写真の彼に注目
もみあげ長すぎ!
本場中国の味をまたしてもバンクーバーで発見!
通いつめて僕も刀削面やらせてもらおうかな? ともくろみ中です
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投稿: バンク-バ-見たい賢 -2006年12月13日 (水) 08時37分
■よだれもの
見ただけで行きたくなる。画像はアップで欲しいけれど それは自分で行けばいいんですね。どこでも中華料理はうまそうですね。カナダで中華というのがなんかいいです。欧州在住中。 -
投稿: his-vancouver -2006年12月14日 (木) 04時02分
■無題
バンクーバー見たい賢さんバンクーバー空港のあるリッチモンドというところは住民の8割がチャイニーズで、日本食レストランもオーナーは実はチャイニーズがほとんどです