グルメ 2007.01.11

ときどき無性にカレーが食べたくなるんです


インドからの移民がたくさんいるバンクーバー


またひとつ新たなカレー屋を見つけました


世界各地の料理やが軒を連ねるデンマン通り


イングリッシュベイホテルの角を曲がったところ


ひっそりとたたずむ1件の店


Indica in West End

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大人な雰囲気

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ひょっとして高い店かも?(-"-;A


カレーが食べたい 高くてもいいや そんな気分


無料で出てくるチャパティ

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ソースはマンゴチャツネとヨーグルトソース


パリっshine パリっshine


カレー味のチップス感覚

 

Indica Tandoori Platter C$12

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骨がないので食べやすいです


Mountbatten's Special Lamb Curry C$12.99

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でっかいラム(羊)がこのとおり
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旨い


こってりではなくさらさらしたスープ状のカレー


もう1品


Goan Fish Filet Curry C$11.99

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白身魚のカレーです

この日の魚はたらでした

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たまねぎとにんにく、しょうが、トマト


そして隠し味のカルダモンスパイス


う~ん たまらん


複雑に絡みあって生まれた熟成された味


ナンとライス 両方ついてくるのも高ポイント


最後はお決まり チャイ C$2.5

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お店の外さえ見なければ まるでインドにいるかのよう


本当にココってカナダのバンクーバー?


邪道ですがウェイトレスに聞いてみました


「ねえ、実は俺カレークックなんだけど

 またキン肉マンの超人ネタかよ...


バンクーバーで他に美味しいカレー屋知らない?」


「グランビルにあるVij'sってお店美味しいわよ


自然食屋でレトルトの商品が売られてるくらいだし」


へぇ~ 


まだまだ修行が足りぬカレー道


週末 (バンクーバーの)インドへ旅立ちますairplane


もっと世界各地の料理をたのしもう。


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