テーマ： グルメ
バンクーバーのコンシェルジュならぬコン食ルジュ
名門ホテルサットンプレイスのセールスマネージャー
ローンさん 生き別れた僕の兄貴です（嘘）
食にウルサイ兄貴のセレクトはさすがの一言
食べブロの情報源は兄貴から
と言っても過言ではありますまい
バンクーバーのダウンタウンから車
で１５分程度の高級住宅街ケリスデイル
そこに大人の寿司屋があるんです
看板を発見
これがなければ見逃していたぜ
というくらい ビルの間のちょっと分かりづらい場所
知る人ぞ知る隠れ家ってわけですな
予約不可 いつ行っても満席 もちろん味と料金から満足度たっぷり
今日は豪快にいこうよ
どーん！
バンクーバーらしさも感じたい年頃（バンクーバー在住１１ヶ月のくせに...）
スモークサーモンのおし寿司
ばってらのスモークサーモン版とは や、やるな！(・・；)
ＢＣロール
丹精な面構え
ダイナマイトロール
口の中で海の幸がどかーんと爆発！
そして生ウニ
もりっとした重量感:*:・(￣∀￣)・:*:
ウニなんて何ヶ月ぶりだろう？
このとろとろ感 も、もうダメ(x_x；)
兄貴がすかさずオーダー
海鮮サラダ 極上の刺身を使った贅沢な一品
そして ほたるイカ
いやー分かってらっしゃる
まさに通好みなセレクトだ(￣ー☆
口の中でまずプニュ
そしてダラーっ ＋ちょい苦(_ _。)
つづいて押し寄せる美味さの波！！！
くーたまらん(Ｔ▽Ｔ;)
まだまだ奥が深いバンクーバーの和の心
お洒落な店内に日本人による決め細やかなサービス
兄貴 また美味い店に連れて行ってくれよ！（いつも割り勘です）
もっと世界各地の料理をたのしもう。
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HIS バンクーバー支店
2024.05
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