グルメ 2008.04.23

美味しいという方と 不味いという方に別れるスパゲッティのお店


バンクーバー発祥の地ギャスタウン


ギャッシー・ジャックの銅像と世界最古の蒸気時計のちょうど真ん中にある

2
OLD SPAGHETTI FACTORY


OLDというだけあって 店内は古き良きゴールドラッシュな雰囲気

7
37年間営業という老舗 地元バンクーバーっ子には大人気


しかし不味いという声もあるのになぜ?


気になる 


腹をすかせれば多少不味くても なんて準備をしていざ


いきなり出てきやがったこのパン

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ナイフがグサリと 西部の荒くれ者のようなワイルドな登場


こんがり焼けたパン ガーリックバターをつけると美味


そして待つこと数分


えっもう来たの? まるで駿馬のごとく登場した

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Spaghetti with spicy meat sause C$9.95


見えた目は普通 ナイフでくるくる巻きつけて食べてみる

4
なるほど 分かったぞ( ̄ー☆


ナイフでくるくる巻いてパクっ

4

麺が柔らかいのです 歯ごたえを感じる間もなくするっと咽ごし


まさか麺を作り置き? いやいやそんなことはないはずだ


このボリュームと大味なところが きっとカナディアン向けなのだと思います


日本のちょっと固めなアルデンテに慣れていると 確かに違和感を感じるかもしれません


もう1品 パスタではないものにもチャレンジ


Seafood Lino C$8

1
でっかい海老と濃厚チーズ


皿の底にライスが潜んでいるグラタンのような感じ

6
こってりしてますがなかなかの味です


ギャスタウンならではの雰囲気と観光客慣れした丁寧なサービス 好感がもてます


普通に美味しい 麺がちょっと柔めなスパゲッティのお店です


もっと世界各地の料理をたのしもうe


H.I.S.バンクーバー支店 古賀

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