先日の食べブロでご紹介した眺めの良いインド料理
その近くに見つけた こちらも食べ放題のランチ
SAEAVANAA BHAVAN ブロードウェイ通りとオーク通りの角
南インド料理というフレーズとごったがえす店内
これは期待できる
ALL YOU CAN EAT つまりバイキングの食べ放題 C$9.95
清潔でしっかり一品一品の説明がついた料理の数々

客層は思いっきりインド系 家族率高し

いざ張り切って1回戦
美味い はじめての食感のカレーに感動
あまりに美味いため写真撮るの忘れてましたm(_ _ )m
そして2回戦

食べて気がついたのですがすべてベジタリアン
でもしっかりした味つけ 物足りなくなんて感じません
北インドのパンジャブと違って 南インド料理は油少なめ
なのでどのメニューもとてもヘルシー
そしてこのお店の心意気を感じるのは
ナンは要らんかい?
Pooriは要らんかい?
Dosaは要らんかい?
特にこのDosaの外がパリパリ 中がほくほく たまりません
すべて焼きたてのあつあつを提供するなんてさすが
すかさず食べ終わったプレートを運んだり
「Something to drink?(何かお飲み物は?)」でなく
「ラッシーいかがですか? マンゴラッシーおすすめですよ」
など分かりやすく飲みたくなるセールストーク
ラッシー+マンゴか 「よし 1つもらおう」と相成るわけです
3回戦
となりのインド系のオヤジに言われました
食後はやっぱりコレ
味とサービスを兼ね備えたこのお店
只者じゃないな と思ったら
アラブ首長国連邦やシンガポールにも出店
世界各地48店舗に進出のワールドワイドなお店 納得です
H.I.S.バンクーバー支店 古賀