テーマ： 観光
モントリオールのベーグルはニューヨークより美味い
こんなこと書くと H.I.S.ニューヨーク支店から怒られそうですが
５０年間 ２４時間ただひたすらに焼き続けてきたこの店
ニューヨークのベーグルは食べたことありませんが
こっちが美味いと言われても そうに違いないと納得の味
場所はユダヤ人街にあるＳｔ Viateur
でっかくベーグルと書かれたサインが目印
活気がある店内
それもそのはず
その場で捏ねて
入れて
焼きあがったらオラっと投げて
１個６０セント（約６５円）
ゴマ シナモンレーズン ケシの実 全麦小麦 亜麻仁などいろいろ選べます
ほっかほかの ぶっ太いベーグルにかぶりつくや
外はほどよくカリっと 中は弾けんばかりの躍動感
そして口の中にやってくるやさしい甘さ
美味い ２４時間オープンなのも分かる気がします
実際、街中のレストランで
こんなに美しくサーモンとチーズをはさんだベーグルを食べましたが
美味い コレはコレで美味いけど
やっぱりあのベーグルが食べたい
一度なんて 夜ホテルから抜け出してベーグル求めて徘徊しました
そんな罪作りなベーグル カフェにも進出
そしてもう１つ モントリオール名物といえば
スモークドミート
超人気店のシュワルツ
並んでみるもあまりの待ち時間に断念(_ _。)
これでもかという量の牛肉が
しっかり味付けされてサンドウィッチで出てきます
超肉厚 美味いです
やっぱりモントリオールに来たらベーグルとスモークドミート
フェアモント・クイーンエリザベスホテル近くのＢｒｉｋｅｔ Ｍｏｎｔｅａｌ
お前日本人かい？ ウィ なんて答えると
日本語のスモークドミート秘話シート（勝手に命名）
をテーブルに置いてくれます
遊び心たっぷり 味とサービスと笑顔でお腹いっぱい
セントキャサリン通りにあるこの看板
さすがグルメな街 明太子の宣伝か
なわけもなく 女性の唇です
これもアート（多分）
バンクーバーから飛行機で５時間（！） トロントから飛行機で１時間
カナダなのにカナダじゃないモントリオール
過ごせば過ごすほど好きになる街に是非行ってみて下さい
おわり
H.I.S.バンクーバー支店 古賀
HIS バンクーバー支店
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