テーマ： グルメ
また行ってきました 寿司青木
場所はブロードウェイ通りとバラード通りの角を西へ１ブロック
お店の中に入って安心
おやじさん 今日もかぶってる
ダウンタウンからちょっと離れているとはいえ
ランチどきは地元カナディアンたちでいっぱいの店内
おやじさんと目が合った瞬間
「今日のちらしは美味いよぉ～」 という先制パンチ
これは食べるしかない というか断れない
出てきたののがこのちらし丼 C$14.95
す、すげえボリュームです
サーモンとサバ、ハマチ、鯛、赤貝
そして分厚くてほんのり甘い卵がどしり
その下には 見えませんが軽く茶碗２杯分以上のご飯
ちなみにサーモン丼 C$8.95
サーモンだけが食べたい方にオススメですが
ちらし丼のまえにはその存在感もかすんでました
そしてやっぱり青木といえばコレ
スタジオジブリなPremier Roll C$18.95
アボガドの緑色がとても虫っぽい一品
しかしその中にはじゅんわりウナギが入って美味
なぜオヤジさんが殿様のカツラをかぶっているのか？
受け狙いでかぶっているとは思えぬそのしっくり感
寿司にかける情熱
そのなめらかでスピーディーな
華麗なる動き
正確な包丁さばき
まさに神業
誰かに見られている
と思ったら
こいつでした 鼻毛出てますよ
その時！
「それかぶってもいいよ」 というオヤジの声
お店の前のこの看板
そういえばオヤジさんにそっくりです
夏らしく 食後はスイカのサービス
寿司青木 最高です
もっと世界各地の料理をたのしもう
H.I.S.バンクーバー支店 古賀
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HIS バンクーバー支店
2025.05
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