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グルメ 2008.08.20
バンクーバーで食い倒れ！　食べブロ　～和食～

バンクーバーのホテルやレストラン　そしてお土産屋


昔からあるお店ほど　変わり映えがしないというか


何となく古い雰囲気が否めません


古き良き時代に思いを馳せては　今やすっかり時代遅れに？


そんな中　常に進化している和食レストランを見つけました


亀井ロイヤル


フェアモント・ホテルバンクーバー隣り　ティファニーの２階


すでに何度か食べブロとしてご紹介しましたが


最近ふらっと食べに行ってびっくり

8

メニューがものすごく分かりやすくなってます


そして新メニュ－も増えてます


サバの握りをその場で炙って

3

その名もサバーリング・インフェルノ


ネタは映画「タワーリング・インフェルノ」？

2

脂がじゅんわりの鯖

1
じゅわ～　


いい味してます　涙出てきました


新ロールはCherry Bloｓsom

6

春カナダとして出てくると感動もひとしお


見た目の美しさは創作ロールの真骨頂


花びらの役割はもちろんスモークサーモン


店内にいくつかあるフラットスクリーンのTVでは


日本の花火大会の映像が流れています


お客様に料理とともに夏の涼をお届け　心憎い演出に感動


グロい風貌のくせにコリコリ美味いGeoduck

5

風貌を忘れてその美味さに集中

2

食べたら頭に甦ってきたその風貌


(_ _。)


Angus Beef

4

これまた美味い　ほっぺたが落ちそう


つい注文してしまう　にぎり寿司


おまけ


シーフード鍋焼きうどん　C$８

7

時どき　うどんが食べたくなるんです


ラーメン屋はあれども　本格的なうどん屋がないバンクーバー


H.I.S.のパッケージツアーを早期に申し込むと付いてくる


サーモンの七変化　まさにサーモンづくしな夕食


この亀井ロイヤルでお召し上がりいただきます


もっと世界各地の料理をたのしもうh


H.I.S.バンクーバー支店　古賀

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    • 投稿： hiromi -2009年1月19日 (月) 00時43分

      ■楽しい旅になりました
      年末年始にバンクーバーに行ってきました。とても楽しく過ごせ、時間が足りないほどでした。食べ物もおいしいし、人も温かいし、今度は夏に行きたいです。亀井ロイヤルさんで食べたサーモン、美味しかった～。こちらのサイトの情報も随分とお世話になりました。これからもチェックし続けて、バンクーバーの思い出を忘れないようにしたいと思います。帰国してからだいぶ時間が過ぎてしまったのですが、お礼とともにコメントさせていただきました。

    • 投稿： his-vancouver -2009年1月20日 (火) 19時27分

      ■ありがとうございます。
      コメントありがとうございます！バンクーバーのご滞在をお楽しみいただいたようでなによりです！是非、夏にももう一度いらしてください！また冬とは違う、緑いっぱいのバンクーバーをお楽しみいただけると思います。年末年始、気温もだいぶ下がりましたが、風邪など引いておりませんか？くれぐれもお体にはお気をつけください！

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