テーマ： グルメ
バンクーバー空港からダウンタウンへの
ダウンタウン側はフラットに
そして南側はこんな感じ
よ～く見てみるとレールが敷かれています
そんなキャンビー通り
南に３ブロックほど行ってみつけたこのレストラン
DADEO New Orleans Dinner＆Bar
アメリカ南部 ニューオーリーンズの味
店内もちょっとお洒落 これは期待できそう
無料で出てくるパン
何だ？この緑色の物体は
パンにつけて食べてみる
甘い でもそのあとに押し寄せてくるビリリとした辛さ
なんとも不思議な味 思わずパンをおかわり
Catfish Fryers C$11
キャットフィッシュとはなまず
確かにこの白身魚 淡白ながらもクセのある味
人生でなまず初体験
一緒に出てきたこのポテト
中はほんのり甘いさつまいもでした
Southern Fried Chicken C$15
まるまる肥えたチキンをピリっと独特のスパイスで
外はカリカリ中はじゅんわり焼き上げた逸品
このグレイビーソースをちょんとつけて食べると悶絶寸前
絶妙なスパイスと味つけのおかげで 気がつけば残るは骨のみ
JAZZ JAZZしていない店内も 気軽に入れていい感じ
知っているようで知らないお店がまだまだたくさんありますバンクーバー
もっと世界各地の料理をたのしもう
H.I.S.バンクーバー支店 古賀
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HIS バンクーバー支店
2025.05
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