テーマ： グルメ
バンクーバー近郊の夏はベリーの季節
BC州はベリー類で有名なんです。
今日イチゴ狩りに来たのは
Krause Berry Farms
今はイチゴとラズベリーが季節。
BC州はブルーベリーの収穫が世界で２番目に多いところ。
日本にも輸出しているらしいですよ。
ブルーベリーの季節は７月上旬から。
ブルーベリーも狙ってたんですが、ブルーベリー狩りはまだ開放されてませんでした。
これがイチゴ畑。 日本ではイチゴ狩りといったら温室ですが、カナダは畑でイチゴを摘みます。
イチゴは６月が季節なので、もうほとんど終わってました。
イチゴの粒は小さいけれど、すっごく甘くてやわらかくておいしー
こちらがラズベリー。
ラズベリーは今が最盛期。
まだすっぱいのもあったけど、食べごろのはすっぱくなくておいしい～
私がこのファームの好きな所はベリーを使った、パイやショートケーキやシェークなどが売っている所。
おいししそうなので買っちゃいました。
これはカスタードパイ。
これでもかっ
というほどラズベリーとブルーベリーが乗ってます。
その下にカスタードがあるんだけど、ぜんぜん見えない・・
こちらはコーンピザ。
コーンピザ以外にもフルーツのピザが冷凍でも販売されています。
さて、イチゴを摘んだあとは、家に帰ってから一仕事。
天板にイチゴをきれいに並べて凍らせます。
凍ったら、ジップロックに入れて保存すれば、イチゴ同士がくっついてしまうこともないでしょ。
７月１９日の11時～２時にはFarmer's Feastというイベントが行われるそうなので、是非一度行って見てはいかがでしょうか。
Krause Berry Farms
6179 - 248 Street
Langley, B.C.
もっと世界のフルーツ狩りをたのしもう
HIS バンクーバー支店
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