突然すいませんm(__)m
OPEN前から、看板を見ては、
はぁー早く行きたいなぁーと思っていた、
待望のラーメン屋がついに営業開始しました!!!!
その名も HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA
らーめん山頭火
2月26日にソフトオープン!!!!ということもあり、
メニューに限りがあったのですが、
肝心なラーメンはもう食べれたので、
さっそく頂いてきましたよぉー
まず入り口を入ると、左手に相席のテーブルがあり、
奥へ進むともっとテーブルがあり、
笑顔のかわいい店員さんたちが元気よく迎えてくれます
見えますか?
壁にはかっこよく『火頭山』という文字が掲げられています
その右手には、厨房があり、もくもく、もくもくと湯気が立っておりました!
1988年に北海道、旭川に初めてお店を構えたという山頭火。
北海道ならではの、木彫熊がお店のあちらこちらに置いてありました
なにを食べようかな?
ラーメン屋なのですが、お洒落にJazzyな曲が流れ、
お店の雰囲気に浸っていると
あっという間に自分のラーメンが来た!!!
写真を撮りながらも、匂いでよだれが…笑 あぁーー
私は、味噌ら~めん◎とろけそうな
友達は、塩ら~めん◎
では、早速いただきます。
どうです、うまそうでしょ。
いいね~。このスープと麺が絡み付く、絶妙なハーモニー!
では、いただきまぁっす!
んぐんぐんぐんぐんぐんぐんぐんぐんぐ
うまい!!!
ら~めん山頭火のWebsiteより引用
” らーめん山頭火の最大の魅力といえば、白湯スープ。
やさしい味わいの白いスープは、豚骨(玉骨)・野菜・干魚をそれぞれに合った温度で煮出した後、混ぜ合わせてから完成させています。「最後の一滴まで飲める」ことを常に意識しているため、必要以上に塩分を加えていないというのも、大きな特徴です。”
だってぇ~~~!!!!!!!
これが、噂の最後まで飲みきれるスープです。
あのね、いつもなら、スープを全部飲むのは体に良くないっ!!
とおかーさんから教わっていたんだけど、
全部飲みきりたくなったんですよ!!!
スープみたいにして飲めちゃいます
あー書きながら、味を思い出して、
またよだれがでてきそうになってしまう…。あーうぅ~
厨房の中では、熱い湯気と戦いながら、
おいしいら~めんが作られているのですねぇー
おいしいものを作ってくれる人たちは、
みぃーんな素敵に見えちゃいますねぇ~
いやぁ~~~!!!大満足で、おいしーら~めんでしたぁ☆
今度、Grand Openした後は、どんぶりものも食べてみたい!!!
ら~めん山頭火、ごちそーーーーさまでしたっ!!!!
3月5日、Grand Opening!!!
3月5,6,7日中に来たお客様の中で、
先着100名様になんと
次回ら~めんが無料で食べられる券がもらえるそう
こんなおいしいら~めんが無料で食べられるだなんてっ!!!!
もうこれは、オープン初日に行かないとっっ
急げっタッタッタッタタタタタ
●● らーめん山頭火 ●●
1690 Robson St,
Vancouver, BC V6G1C7
604-681-8121
Robson Stのケーパーズの目の前、Guu2号店の同じ並びです。
http://www.santouka.co.jp/index.html
Open 7 days a week: 11am-11pm
3月5日はグランドオープンだ!
早速行ってみっか!