バンクーバー・カナダのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 バンクーバー観光ブログ

今年もやってきましたこのイベント！

そう、ダインアウトバンクーバー！！

２００を超えるレストランが

１８ドル、２８ドル、３８ドルで提供して

それぞれ、自慢の特別コースで腕を競い合うこのイベント！

１月２６日～２月６日まで開催中です。

ということで、早速いってきました、

１店目は、

ＭＩＫＵ！！　炙り寿司で有名なこのお店です。

３８ドルの３コースメニュー！

それに、今回はプレミアム酒ペアリングも一緒にオーダー！

先ずは前菜用のお酒

その前に、すきなおちょこをえらんでね～

どれにしようか、、迷ってしまう。。ちっちゃいのから、

おっきいのから、変な形のやら(^^♪みてるだけでたのしくなるなぁ～

さて、どのように、楽しませてくれるのか楽しみだ～

きました、先ず前菜！

炙り刺身、冷奴、穴子天ぷら、炙りチキン

一つ、ひとつ丁寧に説明をしてくれました。

ということで、ちいさいお猪口をチョイス

かんぱーい！

炙り刺身

絶妙な、炙り！うま

冷奴


穴子天ぷら！

炙りチキン！
どれも、一工夫した絶品でした。

店内は、沢山のお客さんと

スタッフの活気のある声でとてもいい雰囲気。

ちなみに、このお店のコンセプトは

ｍｉｋｕ　= 美空 です。

さて、メインコースです。

と、その前に

メインコースの酒ペアリング用のおちょこ選びです。

笑顔が素敵な、ＳＩＯＢＨＡＮさん！

（写真、ぼけちゃった、、、ごめんなさい）

どれにしようかな。。。

選んだのはこれ！

特大お猪口！もう一つは、おくにあるちょっとモダンな感じのお猪口

きました、メインコース

炙り寿司！

丁寧に一つひとつの寿司について説明をしてくれました。

じゃーん

どうですか！美味そうでしょ！

築地からのネタをつかっての

自信の炙り寿司！

頂きます！

絶妙な炙り、とろけてしまいます。

うま

まだまだ、幸せな時間が続きます。


これ、一押しです。

サーモンの炙り押し寿司！

上に、のっかっている、ハラペーニョがまた合うんです！

これ、だいすきだぁ～

ペアリングの酒も

とてもマッチング～

ぺろりと、ぜーんぶ食べてしまった。

美味かった、満足じゃ！

最後にデザート！

パテシエさん自慢の、自家製デザート！

最後まで楽しませもらいました。

これが、若武者あつーい気持ちを持った

イケメン（？）板さんたち！

いつも、最高の笑顔だね！

なにか、ひとことありますか？

最高の笑顔で、まってるぜ！　

（本当は、怖くないので、ご安心を）

Miku Restaurant
#2 - 1055 West Hastings Street (Guinness Tower)

http://www.mikurestaurant.com/

ｍｉｋｕレストランのあつーい社長のブログもオススメよ

http://ameblo.jp/mikubrand/