当バンクーバー支店の周りはカフェだらけ。
1階にはブレンズがあるし、徒歩5分圏内には
スターバックス5軒、JJ Beansに
コーヒーを買うんだったら、マクドナルドもティムホートンもあるし
小さなカフェはビル一つに1つ入ってるし、カフェだらけ。
そんな当社のすぐそばに、また一つカフェができました。
Thierry
Chocolatterie Patisserieと書いてあるように、こちらのカフェは
コーヒーよりも、ケーキなどのスィーツがたくさんおいてあるお店なんです。
カナダでは日本の喫茶店のように、
コーヒーを飲みながらケーキの食べれるお店は少ない。
ここにはたくさんのおいしそうなスィーツが売っています。
そして、お土産にもできるチョコレート。
ここはマカロンも有名なんですが、わたしの行ったときは残念ながら売切れてしまってました。
おいしそうなパン。
カナダに来たとき、おいしいクロワッサンのお店がなくて、残念だったのですが、最近はここThierryのようにおいしいお店ができてきました。
他にもサンドウィッチやキッシュ、スープなどもありますが、それらはCin Cinレストランのシェフが作っているそうです。
そのほかにもシャーベットなどあります。
そしてハウスコーヒーも販売されています。
飲み物も、コーヒーや紅茶、ホットチョコレート、ハウスメイドソーダなど
さまざまな飲み物があります。
コーヒーや紅茶と混ぜたり、デザートワインなど、カフェらしいお酒を出しています。
Thierryとはここのお店のパティシエの名前。
Thierryはウィスラーの有名店Araxiやバンクーバーの有名店Cin Cin、Blue Water Cafe, Westなどと同系列のお店。
シェフのThierryさんはCin CinやWestなどでパティシエをしていたそうです。
わたしはすっかりこのカフェを気に入ってしまいました。
皆様も、バンクーバーの待ち歩きに疲れたり、HISバンクーバー支店に寄ったついでにこのカフェに是非行ってみてください。
Thierry
1059 Alberni St.
Vancouver, B.C.
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ケーキおいしそう~~~
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