テーマ： グルメ
去年オープンした、北の家Guuのカナダ８店舗目、
Guu 小鉢
に行って来ました。
Guu 小鉢は名前の通り、小鉢料理をメインにしています。
まずは飲み物、日本酒のおさけが多いようです。
日本酒ベースのカシスのカクテル。
それでは早速小鉢料理行きましょう～
こちらはちくわの磯辺揚げ
茄子とインゲンの煮物
きんぴらゴボウ
砂肝と豆の煮物
ちょっとピリッと辛いです。
もつ煮込み
インゲンの白和え
もちチーズグラタン
ソフトシェルサラダ
コロッケ
だし巻き玉子
いかげそとアスパラ
たこ焼きのから揚げ
味噌串かつ
豆乳鍋
エビマヨ
そしてデザートのチーズケーキ
どれもおいしくって、満足です。
小鉢はメニューは定番の物はなく、毎月（毎日のものも）変更するそうです。
日本の小料理店のような居酒屋、一度行って見ては如何でしょうか？
Guu KOBACHI
735 Denman Street
Vancouver, B.C. V6G 2L6
Tel : 604-683-0735
自宅で作れそうで、作らないものも多くていいねェ
と思ったら
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HIS バンクーバー支店
2025.05
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