グルメ
2013.07.09
新規オープンしたKamei Baru
パーティーの際に食べることはできなかったんですが、実際のメニューから一部が展示されていましたのでご紹介いたします。
こちらは
Fish Karaage
お魚だけでなく、素揚げされた野菜をタルタルソースでいただきます。
揚げだし豆腐
普通のあげだし豆腐とはまったく違った感覚。
豆腐の上にてんぷらが載っています。
ロコモコチキン
ハワイのチキン照り焼き丼ロコモコもあります。
Bonsai Beef
牛たたきを酢醤油でいただきます。
Steamed Mussele
カラス貝蒸。
こちらの写真のものはサフランクリーム蒸ですが、白ワイン蒸やバターしょうゆの3種類から選べるそうです。
Oyster Motoyaki
牡蠣の素焼きもなんだかおしゃれな感じになっています。
Baru Kakuni with Mochi
角煮もBaruではおもちと一緒に提供されます。
Lobster Miso Chowder
これは絶対おいしいだろうな・・・。
Shrimp Ajillo
Ajilloとはスペインのタパス料理で海老とにんにくのオリーブオイル炒め。
海老以外にも、牡蠣、トマト、ミックスベジタブル、イカとイカ墨などもメニューにあります。
BBQ Cuttlefish
イカ焼き
Oyster Curry
Baru特製カレー
30種類ものスパイスを3日間煮込んだ特製カレー
トッピングは鶏肉、ハンバーグ、とんかつ、牡蠣の中から選べます。
Rainbow Carpaccio
いろいろなお魚が楽しめておいしそう~
デザートもどれもおいしそうです~
Creme Caramel
プリンもなんだかおしゃれ
Creme d'Angers
ふわふわな感じでおいしそう。
White Chocolate Mousse
抹茶色が綺麗でおいしそう~
食べたいものがた~くさん
次は通常の営業時間に絶対行って見ます。
皆さんも、一味違った日本食レストランに是非一度行って見てください。
Kamei Baru
990 Smithe Street
Vancouver, B.C.
Tel : (604)559-8588