バンクーバー・カナダのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 バンクーバー観光ブログ

満喫リゾート☆オカナガン 　

いよいよ最終日のDay３。

朝食はリゾートホテルのバイキング。

私は本来バイキングというのは、

あまり好きなスタイルではありませんが、

ここの朝食バイキングは最高でした！！！

コールド、ホットともにとても充実していて、

焼きたてのパンやスイーツの類まで、

すべてが丁寧にきちんと用意されていました。

感動

朝から数種類のチーズとスモークサーモンを楽しみ、

２皿目には卵料理、ソーセージ、サラダを、

そして最後にはスイーツを数種類いただくという、

普段の私にはあり得ない食欲を発揮してしまったのでした。

席は湖を見渡せる窓際で、とっても優雅な朝食で、

真っ青な空と湖の景色にも大満足

もう今日もこのままホテルで過ごしたいと思ったほど、

素晴らしいホテル体験でした。

さて、後ろ髪を引かれながらも、

次の予定地に向かいます。

デイビソン・オーチャード。

家族経営のフルーツファームです。

林檎生絞りジュースが人気で、

この時期だと桃のパイなんかもお勧めということでした。

続いて、ピラミッドや天からワインを注ぐ

巨大ボトルが目を引く、サマー・ヒルワイナリーに。

ここでは正真正銘100％オーガニックのワインを造っています。

熟成はピラミッド内でされるそうで、実際に見学させていただきました。

不思議なパワーが満ちてきそうな荘厳な空間でした。

直営のレストランで、

これまた豪華なオーガニックバッフェランチをいただき、

テイスティングルームでは、

オーナーの奥様ご自身からレクチャーを受けました。

ここで美味しかったのは、

なんといっても赤のデザートワイン。

あのリッチな味と深みのある層はピラミッド効果に違いありません。

次は今回の旅で最後の立ち寄りスポットとなる

ミッションヒルに向かいます。

オカナガンでは存在感のあるワイナリーです。

数々のメダル受賞ワインを産出し、

英国のワインコンペティションでの優勝経験もあります。

世界的にも有名で、英国女王の歓迎晩餐会にも

こちらのワインが供されました。

小高い丘の上に聳えるミッションヒルからの眺めは最高で、

吹き抜ける風も一層さわやかです。

どこに立っても絵になる風景があり、

本当に美しいワイナリーだと思います。

こうして２泊３日の旅は瞬く間に終わり、

バンクーバーへの帰路についたのでした。

（おわり）