Day2のスタートはオーガニックベーカリーから。
フレッシュ、ローカル、オーガニック、手作り!
に徹しているかわいいパン屋さん。
パン作りは本格的で、
カナダ産有機小麦を自家製粉し、
天然酵母を使っています。
焼きたてのパンが並ぶ店内は何ともいい香り。
次は蒸気機関車に乗りに行きます。
Day1で散策したオセロトンネルを
かつては実際に走っていた機関車です。
列車には陽気な車掌さんと楽しいバンジョー奏者。
汽笛の音にのんびり流れる風景を楽しみながら、
オカナガンバレイを走り抜けます。
今まで鉄道にはそれほど興味はありませんでしたが、
この日ばかりは自分の中の“鉄子”を感じずにはいられませんでした
それくらい心躍る乗車になりました
機関車を存分に楽しんだ後は、ランチタイム☆
老舗のクイルス・ゲートに向かいます。
ここのレストランはほんとに眺めが良くて、
料理もとても美味しいのです。
もう何度目かになるけど、
いつ行ってもきっちり満足させてくれます。
遅めのランチだったので、
この後はもうホテルに向かいます。
今夜は丘の上のリゾートホテルに泊まりますからね。
350万個のスワロフスキークリスタルが優雅に輝き、
7種類のサウナが楽しめるリゾートホテルです。
ヨーロピアン風の気品とセンスが漂う素敵なホテルなんです。
サウナはドライサウナにウェットサウナ、
様々な温度設定があり、マイナス設定の冷サウナもありました。
アロマのミストが香るサウナもあり、
私は中温の薔薇の香りのするサウナが1番気に入りました
サウナを楽しんだら、ディナー
ここのレストランのシェフは大変腕がよく、
これまた丁寧な仕事で、
私たちの視覚、嗅覚、味覚、触覚の
すべてを満足させてくれました。
メインにいただいたトリプルAランクの牛フィレステーキ、
舌の上でとろける上質の味わいでした。
今日は美味しいものづくめの1日で
何とも幸せ~な1日でした。
(つづく)
ホテルも素敵だな~
って思ったら
ぽちっとブログの応援お願いします。