グルメ
2014.03.30
もうご存知の方もたくさんいらっしゃると思いますが、フェアモントホテルバンクーバーの隣には素敵なフレンチベーカリーFaubourgがありますお店に入ると、Tahitian Vanilla, Strawberry Black Pepper, Raspberry Roseなど色んな味のマカロンが揃ってあって可愛い~~
1つのアートのような丁寧に作られたケーキやタルトなどもとても美味しそう!
ヘルシーなナッツ入りのパンやブリオッシュも人気ですが、クロワッサンも大人気
なんだかクロワッサンが食べたい日だったので、アーモンドクロワッサンをオーダー。外はパリッとしてほのかに甘い
ピスタチオクロワッサンをオーダーした友人は中のピスタチオクリームが濃厚でおいしいと喜んでいました
いっぱいおしゃべりしたら、スイーツも食べたくなっちゃって結局みんな1個ずつケーキをオーダー。
この日は2つの新メニューに挑戦!サクサクで上にふわふわのクリームがのっているイチゴのミルフィーユと
トロピカルという名前を付けられたさっぱりしたマンゴ味のケーキ。
どれも春っぽい感じでちょうどいい甘さでした
やわらか~いラズベリーケーキや
クリーミなレモンメレンゲと周りのクランチなパールシュガーのバランスが面白いレモンタルトも人気のようです
時々新しいスイーツをデビューさせたり、Pastry of the monthを出したりするので、要チェックです
by H
ケーキが食べたくなっちゃった~
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