バンクーバー・カナダのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 バンクーバー観光ブログ

新しい記事

古い記事

グルメ 2014.04.28
Caesar （シーザー）
今日もお仕事お疲れさまでしたー！
よく働いた日の夜は、寝る前に気分良く1杯ひっかけたい気分になりませんか？？

そんなあなたに今日はオススメのドリンクをご紹介！

その名も
shineCaesar （シーザー）shine

カナダのバーメニューで見かけたことのある方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか？このドリンク、実はカナディアンロッキーの玄関口である、カルガリーが発祥の地とされている人気カクテルなんです！

そんなカナダに縁のあるドリンク、ぜひ作り方を覚えてみましょう！

必要な材料はこちら↓



左から順に、ウォッカ・クラマト・ウスターソース・塩こしょう
セロリとライム　これだけ！

ん。。クラマト？？
ご存知でない方の為に、拡大写真はこちら↓


Clam（ハマグリ）+ Tomato　を略してクラマト
ざっくり言ってしまえばClamのエキスが入ったトマトジュースです。
かといって魚貝の風味は感じず、コクのある仕上がりになっています。

まずは下準備から
塩こしょうをお皿の上に挽き、


グラスの淵を、ライムで濡らします


塩こしょうを淵につけましょう
（飲むときにこれがなかなかのスパイスになって良いんです）

ウスターソース4滴ほど
お好みで調節どうぞ

タバスコ2滴ほど
お好みで調節を

ウォッカ　1オンス
これもお好きな調節で（酒は飲んでも飲まれるなーdanger）

最後にクラマトでグラスを満たして、セロリとライムで飾り付ければ

じゃじゃーん、ホームメイドシーザーの出来上がりsign01

この味、けっこう癖になります。
甘いドリンク苦手な方には特にオススメeye

クラマトはカナダのスーパーなら大概どこでも売ってます。
このジュース、パスタのソースやスープにも使っても美味しいですよ。
万能品クラマトジュース、ぜひぜひお試しあれ。

美味しい物を飲めば、疲れも吹っ飛ぶsign01
明日も頑張って行きましょうー

by TA

同じテーマ「」の記事

もっと見る →

    コメントを投稿

    新しい記事

    古い記事

    

    HIS バンクーバー支店

    支店情報詳細はこちら →
    2024.05
    日 月 火 水 木 金 土
    loading...
    WORLD情報局

    最新記事一覧
    [一覧を見る]
    テーマ一覧