テーマ： グルメ
皆様 バンクーバーに意外とラーメン屋が多いのは知っていましたか？
おなじみの山頭火を始め、色々なお店が軒をつらねています。
今回ご紹介するのは 
元町食堂
バンクーバーダウンタウン740 Denman Streetにあるお店です。
お店は小さめで内装は日本のラーメン屋にいい感じにモダンさを組み合わせた感じになっています。:*:・(￣∀￣)・:*:
まず中に入って目に付いたのは
メニューに載っているラーメンの名前！！
Next Generation Miso Ramen（三代目味噌らーめん）
や
ぶっちぎり餃子
（何をぶっちぎっているのでしょうか？）
など面白い名前が目白押し！！
さらに竹墨黒味噌ラーメンなどもございます。（今流行のデトックス効果が期待できそうです）
そして今回私が食べたのは地鶏の辛味噌ラーメン
大盛りのネギ、コーン、そしてオーガニックチキンで彩られたラーメンです。
丁度いい辛さで食べやすく、量もいい感じなので食べ応えがありました。ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
ちぢれ麺がスープにとても合っていて絶妙なハーモニーを奏でていました。
やっぱりスープに合わせて麺のタイプを変えてくれるラーメン屋さんはいいですね。
辛さのレベルが3つあり、レベル３は
ななななんとハバネロ入り！！
今回はレベル２でもかなり辛かったそうです。
ちなみに私のおすすめは
絶品！さっぱりモンゴル／ヒマラヤ天然塩らーめんです
バンクーバー滞在中に日本のラーメンが恋しくなったら是非お試し下さいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
店員さんも日本語喋れるので安心してオーダー出来ます
Akira
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HIS バンクーバー支店
2024.04
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