テーマ： グルメ
カナダには様々な国籍の方が住んでいて、とても多くの国のレストランがあるのが魅力的ですよね(*^^*)
その一方で、「カナダ料理って一体なんだろう？」と疑問を持たれた方もいるのではないでしょうか
そこで今回はカナダ料理のお店をご紹介したいと思います
一般的に、カナダ料理として定義されるものの代表例がメープル、そしてベーコンです
特にメープルに関しては、カナダは世界一のメープルシロップ生産国として有名です
そして、そのメープルとベーコンどちらも味わえるカナディアンレストランがこちら...
キツラノにある「Oakwood Canadian Bistro」
お店の外観もオシャレな雰囲気ですよね
今回私はこのレストランでカナディアンブランチを堪能しました
メニューはこちら
見ていただくと、Mapleの文字がチラホラ...
私が今回オーダーしたのはほうれん草とキノコのオムレツ
上のほうにあるのはこちらもカナダディアンフードの芽キャベツです
ちなみに芽キャベツは英語でBrussels sproutsといいます
写真で見てわかるとおり、とても大きいですがあまりのおいしさに完食できました
私のお友達がオーダーしたのはステーキと目玉焼き
これぞ朝ごはんといったメニューですよね
一口もらいましたが、ステーキとポテトの相性が抜群でとてもおいしかったです
そしてそしてこちらがカナディアンメープルベーコン
このベーコンは角煮のような厚さでとってもジューシー
口に入れた瞬間にとろけるほどやわらかく、お肉のおいしさとメープルの甘さがベストマッチング
噛めば噛むほど甘いじょっぱい味わいでくせになるおいしさです(*^O^*)
写真左側に見える2種類のソースはどちらもホームメイドのもので、赤いほうがケチャップ、オレンジ色の方がチリソースとなっています
どちらもとてもおいしかったです
皆さんも是非カナダ料理を食べに足を運んでみてくださいね
住所
2741 West 4th Avenue, Vancouver, BC V6K 1P9
電話番号
(604) 558-1965
ナカモティー
HIS バンクーバー支店
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