テーマ： グルメ
バンクーバーは実は
ラーメン激戦区ということをみなさんご存知でしたか
そんなバンクーバーにわたしが最近行った二店をご紹介
まず…
最近オープンしたばかりの
THE RAMENMAN
こちらのラーメン屋さん、おしゃれ
！！！
女性一人でも行きやすい、そんな雰囲気
上の写真でおわかりの方もいると思いますが、
ここのラーメンは、鶏ベースの鶏パイタンラーメン
最近ではこってり豚骨
よりも
さっぱり、でもちょっと濃厚な鶏ベースがバンクーバーでも流行っております
そしてメーンのラーメン
こちらは鶏とアサリのラーメン
魚貝と鶏の意外な組み合わせがすごく合うんです
そしてお次は…
濃厚鶏パイタンラーメン
濃厚だけれども、、、こってりしすぎず優しい味、、、
しめご飯頼もうか迷っちゃうくらい出汁が効いていておいしいスープでした
そしてラーメンの隣にある泡の飲み物なんだと思いますか～？？？
こ・ち・ら
ビールなんです
！
TalismanとFernieというクラフトビールを左のカップに入って出てきます
ビールにもこだわりがあるお店なんです～！
ビールとラーメン、最高の組み合わせですね
その②へ続く。。。
うっちー
＆
すーさん
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HIS バンクーバー支店
2024.05
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