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グルメ 2019.05.24
バンクーバーでもまぜそばが楽しめる♪＠麺屋こころ

以前、適当にダウンタウンを歩いていたらふと目に入ったラーメン屋さん。

なんと、MAZESOBAの字がeyesign01

バンクーバーにラーメン屋さんは多いのですが、まぜそばは珍しい！！

今度行かねば、、、！！

と、チェックしていたのですが、先日ついに行ってきました～happy02

麺屋こころ

（KOKORO TOKYO MAZESOBA）

20190517_200134_2

写真には写ってませんが、右側に待合スペース？もあり、

結構広々とした店内になっておりました。

普通にラーメンもありますが、

まぜそばのTOKYOとNIKUを注文。

20190517_201708

こちらTOKYO。別途メンマを注文。

（※右上のお肉は通常のっておりません！NIKUのお肉を少し頂きましたcatface）

トッピングはちょっとピリ辛なそぼろ、ネギ、のり、ニラ、魚粉、にんにく。

そして卵黄どどーん！

こっちで生卵を食べるのはちょっと心配でしたが、

お腹も痛くならず大丈夫でしたgood

こちらが、NIKU。

20190517_201713

TOKYOとベースは同じですが、ころころチャーシューのトッピングがheart04

（メンマは別途注文のものです！）

そしてなんと、どちらの麺も複数の穀物を使った、マルチグレインの太麺！

タレ？と具が麺によく絡み、美味しかったですlovely

やはりスープが無いとちょっとすすりにくいので、

お酢をかけると食べやすかったです◎

まぜそば食べたーい！となったら

麺屋こころに足を運んでみてはhappy01sign02

麺屋こころ

551 Seymour St, Vancouver, BC, V6B 3H6

こばしchick

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