カナダに住んでいると「焼き魚」って結構レアな事に気が付きますfish

なぜなら生魚を買って家庭で網焼きする、というのがあまり一般的ではないし、魚焼きグリルも普通には売っていないので、魚を焼くとなると大きなオーブンを使う事になるのですが、焼いた後に匂いが残るので掃除が面倒で、カナダに住んでからあまり焼き魚を食べなくなったって方、実は多いのではないでしょうか?

でも無性に日本の焼き魚が食べたい!!pout

と思った時に行くのが、和食レストランのHachibeiですrestaurant

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閑静な住宅街にあるこぢんまりとしたこちらのお店のおすすめは、何といっても定食sign01

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なかなかバンクーバーで見かけない銀鱈の西京焼きや豚の生姜焼きなどの日本の定食の定番メニューがリーズナブルなお値段で頂けますdollar

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スペシャルメニューにはあさりの酒蒸しやシシャモの唐揚げなど、こちらもおつまみの定番で嬉しくなってしまいますねlovely

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店内も落ち着いた雰囲気で、日本の定食屋さんという感じで安心します

なかなか暑かったこの日、まずは冷えたビールで乾杯beer

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そして今日のおすすめ牛タン塩焼きをつまみに待つこと約7分。。。

Image5_1ほっけの焼き魚定食がやってきましたsign03

これは日替わり焼き魚定食で、この日はアジ・ホッケ・イカから選ぶことが出来ました

ちょこんと盛られた大根おろしの心遣いが嬉しいconfident

ほっけは焼き立てほかほか、小鉢もホッとする「和」の味付けでとっても美味しかったですdelicious

Image7こちらは友人の注文した銀鱈西京焼き定食fish

予想より大きな切り身で、こちらも「日本で食べる味」とのことでしたheart01

「焼き魚」が食べたいな~と思った方、本日のディナーはHachibeiでいかがでしょう?

Ellie

Hachibei

778 W 16th Ave, Vancouver, BC V5Z 4L5

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