みなさん、こんにちは!編集員の伊藤です。
「社会起業を学ぶカンボジア5日間」ツアーレポート
第3弾の本日は、「kru khmer(クルクメール)」
カンボジアで世界に誇れるものを作りたいと女性起業家:篠田ちひろさんが2009年設立。NHKでも番組化され大注目されています。
カンボジアで古くから伝わるオーガニックハーブに着目し、コスメやバスグッズの製造販売を行っています。
機会に恵まれないカンボジアの若者を積極的に雇用しており、多くの貧しい農家とも協力しています。
ツアーではクルクメールの工房を訪問し、2つのコースを体験しました。
<ワクワクコース>
まずは、「ココナッツオイル作り」体験
半分に切ったココナッツを、伝統的な道具で削ります。
削ったココナッツに少量の水を加え、少し揉むと、
ココナッツミルクがたっぷり。
そのココナッツミルクを火にかけると、油が分離してきます。
こちらがココナッツオイル。
続いて「バスソルト作り」
バライと呼ばれるクメール生姜、レモングラス、ウコン、ジャスミンライスなど
たくさんの種類のハーブから、好きな香りや効能を選んでオリジナルのバスソルトを作ります。
安眠や美肌におすすめのブレンド、デトックス効果のあるものを作ったり、
オリジナルのブレンドに挑戦する方。みなさん、思い思いに作りました。
帰国後に自分で作ったバスソルトで旅の疲れを癒すのが楽しみですね。
<極楽コース>
ハーブの入った足湯とフレッシュパイナップルシェイクを楽しみながら、
代表:篠田さんよりお話を伺います。
なぜカンボジアで事業を始めたのか?
現在のクルクメールが出来るまでの苦労、そしてこれからに向けて・・・
時間の許す限りたくさん語っていただきました。
それからバスソルトで足のマッサージもしていただき、
足がとても軽くなりました。まさに極楽です!
最後に併設するショップでお買い物
バスソルトはもちろん、ハンドクリームやリップなど、
パッケージやデザインにもこだわっており、
特に女性の参加者様には大人気でした。
次回は、「かものはしプロジェクト共同代表:青木さんとの会食」の様子を
お伝え致します。お楽しみに!!
★kru khmer(クルクメール)
http://krukhmer.com/
★社会起業を学ぶカンボジア5日間
http://eco.his-j.com/volunteer/tour/vol-20130730
★TOUCH THE WORLD by H.I.S.
~もっと世界を感じよう~
http://eco.his-j.com/volunteer/