食べ物 2012.06.29
皆様 こんにちは

今日のカイロは、最高気温35度、最低気温24度です。

今回は、エジプトで手軽に食べられるかぼちゃの種をご紹介します。
住宅地に必ずある、ナッツ屋さん。
かぼちゃの種、スイカの種、ひまわりの種、アーモンド、中国製のあられ、コーン、ピーナッツ、落花生等や量り売りの飴やチョコなど狭い店にいっぱい置かれています。
エジプトにしては珍しく料金も書かれているので安心。

買い方はとっても簡単。

自分の欲しいナッツを選んで、自分の欲しい分量を言うだけです。
1㎏(キーロ)、0.5㎏(ヌッス キロ)、0.25kg(ロヴァ キロ)、8分の一(トムヌ キロ)ですが、かぼちゃの種など軽いものを買う時は、1ポンドを渡すと1ポンド分を袋に入れてくれます。

私は、かぼちゃの種が大好きなので、2ポンド分

 

実は、食べてしまった後なので、袋がしぼんでいますが、袋いっぱいに入れてくれます。

かぼちゃの種は、塩味がきいていて食べ始めるととまりません。
エジプト人は器用に口の中で殻を割り、中の種だけを食べます。

去年のデモをしているタハリール広場でも、ナッツの屋台が出ていました。

 

エジプト人も大好きなナッツ類。ぜひ皆様も機会があれば食べて見てください。

mariam

いつもありがとうございます。
本日もよろしくお願いします。

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