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オーガニック食品専門店『Trader Joe's』のファンにお届けする

ヘルシーな精進料理のお弁当・・・・

その名も「Bento Box」を、今回ご紹介します。

Rice & Vegetable と表記されているように、

食材は全て野菜とご飯です。

全て十字型の仕切りに入っていて、

見るからに『松花堂弁当風』ですが、精進料理そのものです。

冷凍にて販売していますので、紙箱から取り出し、

容器のフタとなっているセロファンにフォークやつまようじ等で空気穴を開け、

マイクロウェーブ（電子レンジ）にて３分以上温めれば出来上がりです。

どんなものが入っているかと言いますと・・・・・

◆PUMPKIN WITH SHISO SEASONING◆

かぼちゃの煮物に何故かシソ風味のふりかけ

＝ゆかりがかかっています。

◆SPICY LONG EANS◆

茹でたインゲンを辛めのソースで和えてあるので、

ちょっとスパイシーです。

◆EGGPLANT WITH MISO PASTE◆

茄子を一口の大きさに切り、味噌を和えてあります。

ちょっと茄子に種が多いですが、味噌味は美味しいです。

◆SOBA SALAD WITH OYSTER MUSHROOM◆

蕎麦にシメジを加え、炒めてあります。

お醤油系の味ですが、ちょっと不思議です。

◆SHIITAKE MUSHROOM

WITH EDAMAME AND CARROT◆

椎茸、枝豆、人参の煮物です。

人参が、花型となっていて和食を強調させています。

◆BAKED TOFU WITH TERIYAKI SAUCE◆

揚豆腐をテリヤキソースで味付けをしていますが、

味があまりしません。

ここからは、３種ご飯ですが、全てヘルシーな玄米です。

◆BROWN RICE

WITH SEAWEED & SESAMI SEED◆

玄米に魚のふりかけ＆ゴマがふってあります。

◆CURRY FLAVORED BROWN RICE◆

カレー風味の玄米です。

◆TERIYAKI FLAVORED BROWN RICE

WITH VEGETABLE◆

テリヤキ風味の玄米です。

Trader Joe's ブランドの日本食ですので、

Trader Joe San's と箱に記載されているのも

オチャメですね。

とにかくヘルシーです。

これを完食すると ３８０カロリー ですが、

正直アメリカのビッグサイズに慣れてしまった私には

この１食分では足りませんでした。

お値段は、＄５．９９＋税金！！！

興味のある方は、是非 Trader Joe's に足を運んでみてください。

BY: YO