テーマ： グルメ
インド料理ってあんまり馴染みがないですけど、
意外と美味しいんですよね。
アメリカ人の観光客にも人気のある安い
インディアン料理のレストランを見つけました。
店内もとってもおしゃれなんです。
店内は仏像や像の置物などがあり、
エキゾチックな雰囲気です。
ランチはバフェ形式なので、オーダーに頭を悩ますことなく、
お料理にありつけます。
料理の名札にはご丁寧に
VEGITARIAN, VEGAN
(動物性食品を一切とらない、完全菜食主義者）、
グリテン・フリーの表示まで。。
健康志向派のお客様のためでしょうか？
それともオーナーの主義？
BUFFETにはどんなものが並んでいるかと言うと。。。
サラダ、フルーツ、スープ、
アパタイザーのPAKODA(掻き揚げのようなもの）
全然辛くない独特の香辛料を使ったカレーが４種類ありました。
もちろん、タンドリーチキンもあります。
ナンはガーリックバターのナンをオーダーしました。
まず、一皿目は、こんな感じでした。
まろやかなスープのようなカレー２種とライス、ヌードル。
MASALA CURRYとドーナッツのシロップ漬けのようなもの。
デザートはマンゴーカスタードです。左手奥の黄色の小鉢です。
緑のソースはミントのソースのようです。
ライスプディングが好きなんですよー。
とウエイターさんに言ったら、
特別に出してくれました。
シナモンとココナッツミルクとライスの
シンプルなデザートですが、大好物です。
デザートもとってもヘルシーで、
女性の方には大変お薦めのレストランです。
もちろん、ベジタリアン・ビーガンの方にもお薦めです。
730 E Flamingo Rd # 9 & 10 LAS VEGAS
Ph: 702 894 9334
http://www.mintbistro.com/
ＢＹ：ＭＫ
HIS ラスベガス支店
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