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アン伯母さんのレシピを改良し「おいし～」と評判で始まった

プレッツェル専門店「Auntie Anne's」をご紹介します。

1988年に創業し、2年後にはアメリカ12州で90店舗を展開。

今では伯母さんのレシピも20ヶ国以上もの海外へ。　

現在、東京にも３店舗（池袋・秋葉原・二子玉川）も

進出しています（東京池袋東口店の写真）。

アメリカ生まれの「Auntie Anne's」は、

ショッピングセンター内のみならず、

空港内や駅構内のもお店を構え、

今やアメリカ人に親しまれた存在となっています。

プリッツェルと言っても、ソフトタイプで、

各店舗にて焼き上げているので、

アツアツのサクサク感・ふわふわ感を楽しむことができます。

①　生地を細長～～くし。。。。

② その生地を、くるりんぱ とプリッツェルの形に整え。。。

③　液体を漬けて、台の上に乗せ。。。。

オーブンで焼き・・・・・・・・・

④ 焼きたてを、シナモンシュガー、塩 などでまぶし店頭へ。

店頭のショーケースでは、塩、シナモンだけでなく、

チーズ味や辛いハラペーニョまで。　

形も、スティック（細長い）や食べやすいナゲットサイズまであります。

ナゲットサイズは、１～２口の食べやすいサイズにカットされていて、

紙コップに入って売られていますので、

お友達とシェアするのには丁度良いサイズですね。

今回は、このナゲットサイズ（塩）を購入してみました。

日本人には、ちょっと塩が強くショッパイかもしれません。

しょっぱすぎるので、いつも塩を手で取払ってます。

別売りで、ディップ用のソース用意されてますので、

これにディップすれば、塩も少しは味がマイルドになります。

因みに、チーズをディップしてみました。

何でも、東京の店舗では５個までという購入の制限があるようですが、

ここアメリカでは何個でも好きなだけ手に入れることができます。

（注意： 現在制限を行っていない可能性もあります）

また、こちらアメリカでは携帯電話から

テキストメッセージをその場で送信すると、

クーポンを受信できますので、

購入前に特典を得るものいいかもしれません。

ナプキンも、１枚、１枚 メッセージが異なっているのも、

他のファーストフードのお店と比べ珍しいですね。

ロゴには、『天使の輪』が付いています。　

『天にも昇るような最高峰のおいしさ』を目指すと同時に、

天使のような子供達のために

役立ちたいという気持ちが込められています。

子供を思う優しい心を持つAuntie Anne's、

是非ともアメリカならではのフレイバーで楽しんでみてください。

ラスベガスでは、Premium Outlet North & South にもお店があります。

BY: YO