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テーマ：グルメ

2011.12.20

おしゃれな中華レストラン、P. F. CHANG'S

アメリカ人に人気のこのチャイニーズレストラン

P.F. CHANG'Sをご紹介します！

日本人の口にも会う、メニューがいろいろあります。

ラスベガスには３店舗ありますが、

ストリップではプラネットハリウッドホテルの中の

通りに面した所に１店舗あって、

いつもアメリカ人のお客で賑わっています。

私が行ったのは町の西側にあるランパート通りの店でしたが、

どこの店の前にも大きな中国風の馬の置物があって目印になっています。

普通のチャイニーズレストランに比べると中も外もモダンな作り。

アメリカンレストランのようにバーカウンターがあって、
混んでいる時はそこでⅠ杯飲みながら順番を待つ事も出来ます。

これが割りとアメリカンスタイル？だと思いますが。

まずはミントの入ったさっぱりとした、

アジアンぺアーモヒトーと言う、日本酒のカクテルでスタート。

そして前菜（アパタイザー）でいつも注文するのが

ノーザンスタイルスペアーリブで、カラット揚がったリブを

シナモンが混ざった塩で頂きます。

これが絶品！

是非試して見て下さい。

そして春雨をカリッと揚げた上に海老を甘い衣で揚げてある
クリスピーハニィーシュリンプは食感が良く、

四川風のインゲンのピリ辛炒めのクリスピィーグリーンビィーンズとも合いました。

アメリカのインゲン豆は、日本の物に比べると倍位大きく

しっかりとしていて、食べ応えがあります。

もしもっと辛い味がお好きな方は、

自分で辛いソースをかけて食べる事も出来るように

可愛いソースのセットも用意されてます。

気が利いてますね。

勿論白いご飯も付いて来ます。

この中国米も日本の米とは違いますが

これはこれで又美味しいのです。

日本食の次に日本人の口に合うのが中華料理ではありませんか？

と言うわけでP.F.CHANG`Sに行ってみませんか？

P.F.CHANG's
STORE HOURS : 11AM--11PM (12PM 土、日曜日）

https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=643801534cb36c21&page=browse&resid=643801534CB36C21!288&sc=Photos&authkey=!AM5RHkWkGOlSHd4&Bpub=SDX.SkyDrive&Bsrc=SkyMail

ＢＹ：I

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