テーマ： グルメ
ちょっと変わったレストランに行ってきました。
名前は“Todd's UNique Dining ”
ステーキとシーフードをメインに個性的なメニューが売りのよう。
店内はこじんまりとしていて、バーとテーブル席があります。
テーブル席はこんな感じ。
いくつもの雑誌に取り上げられたり、表彰もされているようです。
2011年にはネバダレストラン協会からの表彰を受けたようです。
まずは、ゴートチーズワンタン。
ラズベリーとバジルのソースが彩りを鮮やかにしています。
ちょっと躊躇してしまいましたが、思い切って一口目。
ソースの付いていない部分を食べてみたら
ん～、ゴートチーズがかなり主張しています。
そして、ソースと一緒にもう一口。
いがいと、いけるかも！
ただ、１個か２個がちょうどいいと思いました。
次は、春巻きのようです。
皮はパリッと、中はしっとり。
可もなく不可もなく、日本人には安心な一品。
ところが、タレがびっくり。辛かった！！
ロブスタークリームソースのシーフードペンネは
アメリカンなクリーミーさかと思っていたら
想像した味とは違い、意外とさっぱり。
ショートリブは飾り付けのえのきに笑っちゃいました。
お肉はとても柔らかく、人気メニューであることに納得。
デザートはチョコレートケーキのラズベリー添え
塩キャラメル・バタースコッチ・プディング。
見た目で大きく期待し、食べたらあまあまでした。。。
お料理で会話がはずむレストランでした。
Todd's UNique Dining
4350 East Sunset Road
Henderson, Nevada 89014
(702)259-8633
http://www.toddsunique.com/
BY:EM
HIS ラスベガス支店
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